| 中國水產(chǎn)頻道獨家報道， “2021中國水產(chǎn)前沿展”將于2021年10月20日-21日，江蘇南京舉辦 文/水產(chǎn)前沿唐東東
11月19日-20日，由水產(chǎn)前沿、海鮮指南、農(nóng)牧前沿聯(lián)合主辦的“2020中國水產(chǎn)前沿展”（簡稱“2020 CEA”）于江蘇南京國際博覽中心1-2號館盛大開幕。本次展會分為動保及環(huán)保展區(qū)、設(shè)備展區(qū)、種苗展區(qū)、飼料展區(qū)、綜合展區(qū)、品牌水產(chǎn)品展區(qū)等6大部分。其中，飼料展區(qū)主要呈現(xiàn)以下亮點：
亮點一 苗期餌料 隨著水產(chǎn)飼料營養(yǎng)配方技術(shù)的進(jìn)步，以及生產(chǎn)工藝的不斷改進(jìn)，基于差異化經(jīng)營理念的驅(qū)動，近年來國內(nèi)越來越多的水產(chǎn)飼料企業(yè)涉足苗期料領(lǐng)域。這是一片曾被國外品牌所壟斷的“高精尖”市場，如今國產(chǎn)勢力漸漸雄起。
苗料的開發(fā)難點主要有三個方面：其一是苗種營養(yǎng)學(xué)研究還不夠系統(tǒng)、數(shù)據(jù)較少，且不同研究的結(jié)論差異很大甚至相互矛盾；其二是苗種的個體往往較小，為滿足其攝食，飼料顆粒通常要做到很小，存在生產(chǎn)工藝上的難題；其三是原料品質(zhì)的把控，像魚粉、蝦粉、海藻粉這類加工后的產(chǎn)品，由于不知道它的原料品質(zhì)、來源情況、加工工藝、儲存過程等，因而不能確定它的質(zhì)量，容易出現(xiàn)隱患。 展會期間，煙臺大樂飼料有限公司帶來了蝦苗標(biāo)粗專用配合飼料，適用于蝦苗體長0.3-3cm不同階段對營養(yǎng)的需求，分為00#、0#、1#、2#四個料型。唐山三發(fā)普林飼料有限公司展示了對蝦開口餌料，分1#、2#、3#三個料型，可供體長0.5-3.5cm體長的蝦苗攝食。青島賽格林生物工程有限公司則推薦了對蝦全程飼料產(chǎn)品，分育苗系列（適用于0.3-3cm體長的蝦苗階段）、標(biāo)苗系列（適用于0.3-3.5cm體長的蝦苗階段）、仔蝦系列（適用于1.5-8cm體長的蝦苗階段），以及高端蝦料、精養(yǎng)蝦料、育肥蝦料等養(yǎng)成期的飼料系列。 亮點二 中草藥及天然植物提取物 7月1日起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求飼料企業(yè)停止促生長類藥物飼料添加劑的使用，并明示中藥類除外。一紙禁抗令，開啟了中草藥在飼料中的應(yīng)用元年。不過，飼料企業(yè)在多年的實操中對抗生素的使用已經(jīng)熟稔，但對中草藥的認(rèn)知還處于朦朧階段。與畜禽養(yǎng)殖不同，抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的使用主要是在養(yǎng)殖端，而非直接在飼料中添加，因此“替抗”在水產(chǎn)行業(yè)的主要市場機(jī)會在于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，以開發(fā)拌料型中草藥產(chǎn)品為主。
展會上，江西中成人藥業(yè)有限公司水產(chǎn)事業(yè)部帶來了天然大蒜總提取物（植物抗生素）+腸康（多種藥食同源中藥組方而成）的腸道養(yǎng)護(hù)方案，并基于對天然植物飼料原料的提取，開發(fā)了保肝護(hù)膽系列、清熱消炎系列、增免抗應(yīng)激系列、促生長系列、抗病毒系列、解毒系列、天然著色系列、肥水培藻系列等多類產(chǎn)品。亳州市弘善堂生物科技有限公司也帶來了保肝誘食型、白便型、抗病毒型等多類中草藥產(chǎn)品，另外還有發(fā)酵中藥、中藥發(fā)酵飼料等新型產(chǎn)品。不過，有業(yè)者認(rèn)為發(fā)酵中藥的效果可能還要評估�！爸兴幍挠行С煞种饕嵌嗵穷�，有可能在發(fā)酵過程中被微生物直接利用消耗掉，這樣會失去中藥本身的價值�！�
相對于畜禽飼料，用于水產(chǎn)料中起誘食并維護(hù)腸道健康作用且效果好的東西其實不多，比如植物精油、酶制劑、活菌等，都因為水產(chǎn)飼料制粒、膨化過程中的高溫、高壓而面臨揮發(fā)、失活等問題。植物提取物成分比較穩(wěn)定，可以說是為水產(chǎn)飼料打開了一扇新的窗戶。展會上，廣州飛禧特生物科技有限公司也帶來了一款天然植物提取物產(chǎn)品，其作用機(jī)理為通過調(diào)控魚類胰島素受體敏感性，可以緩解肉食性魚類因日糧碳水化合物水平高導(dǎo)致的糖應(yīng)激現(xiàn)象。 亮點三 微生物及藻類 微生物及藻類的開發(fā)利用是當(dāng)前的熱門領(lǐng)域，主要應(yīng)用形式為提供蛋白源和功能性物質(zhì)。中農(nóng)穎泰集團(tuán)帶來了抗菌肽產(chǎn)品，由枯草芽孢桿菌及代謝物組成，能增強(qiáng)水產(chǎn)動物機(jī)體免疫力的同時具廣譜抗菌活性。
江蘇正保潤生物科技有限公司展示的是來自雨生紅球藻的蝦青素產(chǎn)品，由于蝦青素本身不溶于水，因此需要通過油水乳化工藝后提高其水溶性。廈門昶科生物工程有限公司也推出了乳化蝦青素產(chǎn)品，宣稱能保證2年不分層，與前者不同的是，昶科的蝦青素來源于紅發(fā)夫酵母。除此之外，廈門君和誠生物科技有限公司也提供天然蝦青素。
青島海興源生物科技有限公司利用海藻開發(fā)出了系列產(chǎn)品，其用途之一為應(yīng)用于低淀粉膨化飼料中，可以改善飼料的黏合性、耐水性和出粉率等指標(biāo)；此外，海藻中的多糖、多酚、色素等物質(zhì)，可以開發(fā)成功能性的產(chǎn)品。 本次展會上，與水產(chǎn)飼料相關(guān)的參展企業(yè)主要有：南通巴大飼料有限公司、泰州海大生物飼料有限公司、江蘇粵海飼料有限公司、深圳市澳華集團(tuán)股份有限公司、唐山三發(fā)普林飼料有限公司、山東海博農(nóng)牧科技有限公司、唐人神集團(tuán)股份有限公司、煙臺大樂飼料有限公司、荊州市益農(nóng)飼料有限公司、浙江欣欣天恩水產(chǎn)飼料股份有限公司、青島賽格林生物工程有限公司等飼料企業(yè)，以及成都通威動物營養(yǎng)科技有限公司、上海清覺國際貿(mào)易有限公司、廣州天科生物科技有限公司、廣州飛禧特生物科技有限公司、奧特奇生物制品（中國）有限公司等添加劑企業(yè)，江蘇豐尚智能科技有限公司、常州谷德機(jī)械有限公司、揚(yáng)州科潤德機(jī)械有限公司等飼料設(shè)備企業(yè)。 �。ㄓ捎跁r間關(guān)系，未能一一拜訪，更多展會內(nèi)容請關(guān)注“水產(chǎn)前沿”后續(xù)報道）
2021年10月20日-21日 第三屆中國水產(chǎn)前沿展將于江蘇南京舉辦 敬請期待！ 掃一掃 獲取2020CAE現(xiàn)場圖片 |
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