| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的精心設(shè)計(jì)和施工，江城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造計(jì)劃終于在今年十一長(zhǎng)假過(guò)后告一段落。 記者走訪了武漢的8家菜市場(chǎng)，全部煥然一新。從新風(fēng)系統(tǒng)，下水管道，農(nóng)殘檢測(cè)到垃圾處理，完備的設(shè)施已經(jīng)投用；還有更明亮清潔的環(huán)境和掃碼支付現(xiàn)代化的便利購(gòu)物體驗(yàn)；一些懷舊風(fēng)的網(wǎng)紅裝修更是吸引了不少年輕人光顧。 不同于以往“一腳水一腳泥”的體驗(yàn)，如今在江城逛菜場(chǎng)，已經(jīng)成為一個(gè)舒適且享受的過(guò)程。 環(huán)境敞亮干凈多重升級(jí)
“這菜場(chǎng)地上見(jiàn)不到一片菜葉子，沒(méi)有一滴水，買(mǎi)菜太舒適了�！痹跐h陽(yáng)快活嶺生鮮市場(chǎng)，前來(lái)買(mǎi)菜的陳爹爹剛進(jìn)門(mén)就感慨環(huán)境提升不少。 走進(jìn)市場(chǎng)內(nèi)部，中間是一條寬闊的過(guò)道，25個(gè)菜島對(duì)稱(chēng)分布在過(guò)道兩側(cè)。 市場(chǎng)改造施工方工作人員告訴記者，這次改造工作中，市場(chǎng)內(nèi)的上下水系統(tǒng)進(jìn)行了徹底再造。目前，暗地漏和吸水磚都設(shè)在菜島內(nèi)，實(shí)現(xiàn)走道干潔清爽。 剛走進(jìn)按照2.0標(biāo)準(zhǔn)改造的觀音閣菜市場(chǎng)，右手邊的智慧大屏就吸引了來(lái)買(mǎi)菜的劉女士的注意。屏幕上，實(shí)時(shí)顯示著攤位數(shù)量、在線終端數(shù)和當(dāng)天的交易筆數(shù)。 在一家經(jīng)營(yíng)豬肉的攤點(diǎn)，記者用手機(jī)掃描攤位上的二維碼，查詢(xún)“進(jìn)貨憑證”，這一批次豬肉檢驗(yàn)檢疫報(bào)告立即呈現(xiàn)出來(lái)，還有批發(fā)戶(hù)、屠宰單位等信息，成功溯源。 近日，記者也來(lái)到武漢第一家3.0版本的菜市場(chǎng)——中百市集水果湖店。在市集一樓，增加了不少市場(chǎng)改造前沒(méi)有的理發(fā)店、洗衣房、美容店等各種社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目；二樓還提供充電寶、打印機(jī)等便民服務(wù)。 可以說(shuō)，從硬件到軟件設(shè)施，武漢集貿(mào)市場(chǎng)全都提檔升級(jí)，集貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)不再被人“嫌棄”，反而受到追捧。 個(gè)性設(shè)計(jì)俘獲大量“粉絲” 真正讓人追捧的原因，是在環(huán)境變好、衛(wèi)生提檔升級(jí)之后，一些市場(chǎng)個(gè)性化的裝飾裝修風(fēng)格。 比如，小巧而精致的明成一品·沙湖邊市集，一開(kāi)張就成了網(wǎng)紅打卡地。 “我們老板游歷了多個(gè)國(guó)家，考察了歐洲各國(guó)的菜市場(chǎng)，最終定下了武漢懷舊的裝飾風(fēng)格�！痹撌袌�(chǎng)負(fù)責(zé)人楊帆告訴記者，傳統(tǒng)歷史文化和武漢元素是菜市場(chǎng)的一大特點(diǎn)。店面店招二十四節(jié)氣的文字設(shè)計(jì)，掛著民主路、戶(hù)部巷、漢江長(zhǎng)江、江漢路、黃鶴樓、長(zhǎng)江大橋的照片墻，都吸引顧客停下了腳步。 在漢陽(yáng)鄧甲生鮮市場(chǎng)門(mén)口，一眼看到“洪山菜薹”“煨藕湯”“炸面窩”等主題手繪，大武漢文化風(fēng)格凸顯。 來(lái)到市場(chǎng)內(nèi)，靠墻的門(mén)面房頂?shù)牡暾斜尘岸际腔张山ㄖ奈蓍茉O(shè)計(jì)，而店招用的黑色牌匾加上金色的行楷字體標(biāo)注著店名，頗有一種古代連排商號(hào)的味道。 除了在設(shè)計(jì)裝飾方面下心思，最基本的功能改造市場(chǎng)也沒(méi)落下。智慧屏全部到位并實(shí)時(shí)顯示信息；上下水全部到位；新風(fēng)系統(tǒng)的裝備讓市場(chǎng)不再有異味，同時(shí)標(biāo)配了垃圾處理系統(tǒng)。市場(chǎng)的全面升級(jí)，讓顧客能夠身心愉悅地買(mǎi)菜、購(gòu)物。 智慧化菜市場(chǎng)達(dá)143家 今年4月5日，武漢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（菜市場(chǎng)）標(biāo)準(zhǔn)化改造指揮部下發(fā)了《武漢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（菜市場(chǎng)）標(biāo)準(zhǔn)化改造工作指導(dǎo)意見(jiàn)》，拉開(kāi)了武漢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造的序幕。 《意見(jiàn)》將市場(chǎng)劃分為1.0、2.0、3.0三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 1.0標(biāo)準(zhǔn)的軟硬件及管理全面對(duì)標(biāo)商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)，在場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生狀況等方面達(dá)到要求；2.0標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)上海市示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，在智慧化、公益性及個(gè)性化發(fā)展上有所突破，包括農(nóng)殘檢測(cè)、食品追溯等；3.0標(biāo)準(zhǔn)則對(duì)標(biāo)上海市2019年智慧化菜市場(chǎng)，重點(diǎn)建立超市化運(yùn)營(yíng)管理、共享化和智能服務(wù)。 武漢市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，改造工作啟動(dòng)后，為解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在環(huán)境上面對(duì)的是污水橫流、異味難聞、光線昏暗、電線火災(zāi)隱患等問(wèn)題。全市各個(gè)市場(chǎng)都行動(dòng)起來(lái)，重修水電、增加新風(fēng)系統(tǒng)、去除陳舊的吊頂。有的市場(chǎng)一次解決了有60年沒(méi)動(dòng)的電線線路老化問(wèn)題，全部煥然一新。 如今，425家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，318家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)門(mén)迎客。其中包括19家現(xiàn)代商超化菜市場(chǎng)、143家智慧化菜市場(chǎng)和156家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)。剩下的107家市場(chǎng)，將面臨關(guān)停或轉(zhuǎn)向。（本文轉(zhuǎn)自【魚(yú)市場(chǎng)】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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