| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 引先進(jìn)技術(shù)，助推產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 回鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)，將工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)引入九江 九江鎮(zhèn)沙頭文體公園對(duì)面一條不起眼的小巷子里，兩旁都是舊式居民樓。這里的盡頭，是譚德明的養(yǎng)殖場(chǎng)。 “養(yǎng)魚？這里？”記者剛開始在小巷尋找譚德明的“養(yǎng)殖工廠”時(shí)，充滿了疑惑。盡頭那扇鐵閘大門打開后，譚德明出現(xiàn)在記者面前。沒有企業(yè)家的西裝革履，滿身休閑便服的譚德明更像坊間再普通不過的漁民。 談起為什么會(huì)放棄國(guó)外一切，回家鄉(xiāng)發(fā)展，譚德明說，是源于自己對(duì)家鄉(xiāng)的那一份情，樹高千丈，落葉歸根！“九江，淡水養(yǎng)殖歷史悠久，是中國(guó)淡水魚苗之鄉(xiāng)，得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件也吸引著我回家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè)，為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量�！� 2015年，譚德明從澳洲回國(guó)，在九江鎮(zhèn)沙頭成立了廣東澳品智能農(nóng)業(yè)科技有限公司，從事工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖事業(yè)。
“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是在工廠進(jìn)行養(yǎng)殖，對(duì)所有養(yǎng)殖元素進(jìn)行控制，是一個(gè)環(huán)保、高效，可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式，比一般傳統(tǒng)魚塘養(yǎng)殖有很大的優(yōu)勢(shì)，是以后水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)新發(fā)展方向。”譚德明說，通過了解，他發(fā)現(xiàn)一些淡水魚在澳洲工廠化養(yǎng)殖已經(jīng)很有經(jīng)驗(yàn)，“我覺得這樣的技術(shù)在家鄉(xiāng)完全可行，我要將技術(shù)帶回九江進(jìn)行發(fā)展�！�
后來，譚德明發(fā)現(xiàn)澳大利亞一種肉質(zhì)結(jié)實(shí)、細(xì)嫩的“墨瑞鱈魚”，更重要的是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖得并不多，他決定把這種魚引入九江，并在2016年開始進(jìn)行本土化養(yǎng)殖。 由于國(guó)內(nèi)工廠化循環(huán) 水養(yǎng)殖可循經(jīng)驗(yàn)少，剛開始困難重重。但譚德明始終沒有放棄，因?yàn)樗�，只要探索出適合國(guó)內(nèi)工廠化養(yǎng)殖的生產(chǎn)線，才能提高產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)九江養(yǎng)殖技術(shù)的轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代化發(fā)展。 最終，“墨瑞鱈魚”養(yǎng)殖產(chǎn)量從原來的1m3養(yǎng)殖50公斤，提升為1m3養(yǎng)殖150公斤，公司成為九江十大名魚供應(yīng)單位。
打破傳統(tǒng)，提出魚苗培育新理念 譚德明的公司發(fā)展逐漸穩(wěn)定，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式日益成熟。2018年，他便開始小規(guī)模嘗試將高密度循環(huán)水養(yǎng)殖模式運(yùn)用到本地魚種的養(yǎng)殖，“我希望將工廠化養(yǎng)殖模式能夠運(yùn)用到不同魚類養(yǎng)殖，使養(yǎng)殖效率達(dá)到最高�！� 據(jù)了解，加州鱸是九江特色水產(chǎn)養(yǎng)主打殖品種之一，種苗孵化培育量占全國(guó)六成，每年向全國(guó)銷售加州鱸數(shù)量超50萬噸。然而，在自然條件的限制下，加州鱸魚苗只在每年11月到次年5月對(duì)外供應(yīng)，因而無法滿足農(nóng)民在不同季節(jié)進(jìn)行養(yǎng)殖的需求。 在“墨瑞鱈魚”養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)啟發(fā)下，譚德明覺得應(yīng)該跳出傳統(tǒng)思維，通過改變養(yǎng)殖條件，實(shí)現(xiàn)全年不間斷培育加州鱸魚苗的新理念。”于是，譚德明利用已經(jīng)完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，通過調(diào)節(jié)水溫、光線和投料等條件，實(shí)現(xiàn)加州鱸全年無間斷繁殖、孵化和育苗，希望能做到全年不間斷對(duì)外供應(yīng)加州鱸魚苗，從而進(jìn)一步打響九江魚花品牌。
“經(jīng)過了幾十年的發(fā)展，九江水產(chǎn)行業(yè)不斷壯大，很多漁民通過養(yǎng)殖過上了小康生活�！白T德明說，見證了九江的轉(zhuǎn)變，伴隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提高，九江養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間越來越大，讓他更加堅(jiān)定將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的決心。（本文轉(zhuǎn)自【佛山新聞網(wǎng)出品】。如有版權(quán)問題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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