中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道, 廣東省中山市三角鎮(zhèn)三角村七隊(duì)魚塘連片,陽光照射下,粼粼的波光在水面蕩漾開來。七社崗北圍附近,張明海的中山市新優(yōu)特水產(chǎn)種苗場(chǎng),再次獲得市級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)的稱號(hào),是全市8家市級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)中唯一養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍的。 32歲入行,從種植業(yè)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”養(yǎng)殖業(yè),大膽引進(jìn)新品種臺(tái)灣泥鰍,10多年來,張明海憑借著敏銳的商業(yè)頭腦和勤勞的雙手,一步步將自己期待的幸福小康生活從夢(mèng)想變成了現(xiàn)實(shí)。 蔬果市場(chǎng)遇冷“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”養(yǎng)殖業(yè) 一排排半人高的白色大桶有序擺放在養(yǎng)殖基地中。近日,記者來到張明海的臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖基時(shí),他正貓著腰在大桶邊查看魚苗。見記者到來,他端起大碗,舀起黃澄澄水體自豪地對(duì)記者說:“這就是臺(tái)灣泥鰍的水花苗,剛剛孵化出來4天,別看它們個(gè)頭才0.5厘米,它們可是能長(zhǎng)到半斤重呢,是普通泥鰍重量的6倍! 沒有養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍之前,張明海當(dāng)過朝九晚五的上班族,也做過果蔬種植、販賣生意。2008年,包菜市場(chǎng)價(jià)格一路走高,導(dǎo)致次年許多農(nóng)戶大規(guī)模種植,張明海承包種植的幾十畝包菜最終不得不低價(jià)賣出,虧了一大筆錢。 “養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍并不是心血來潮,農(nóng)作物受臺(tái)風(fēng)、蟲害等因素影響大,收成不穩(wěn)定,加上種植包菜虧本,成了我養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍的直接導(dǎo)火索!睆埫骱Uf,好友在臺(tái)灣旅游時(shí),當(dāng)?shù)貪O業(yè)科研所正在推廣的臺(tái)灣泥鰍,一條條半斤重的泥鰍直接讓朋友傻了眼。后來兩人經(jīng)過多方打探,發(fā)現(xiàn)內(nèi)陸好多地方都有消費(fèi)泥鰍的習(xí)慣,但產(chǎn)量卻不大,主要以本地泥鰍為主!拔矣X得這是個(gè)商機(jī),也是個(gè)‘翻身’的機(jī)會(huì)!睆埫骱Uf,第二年他就開始著手養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍的事情。 為開拓市場(chǎng),每天上網(wǎng)吆喝賣泥鰍 “泥鰍營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,素有‘水中人參’之稱,我們的臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖周期短,能長(zhǎng)到半斤重,養(yǎng)殖管理簡(jiǎn)單,運(yùn)輸損耗率極低,養(yǎng)殖出來不愁賣! 2010年微信還未普及,大多數(shù)人的聊天工具還是QQ,張明海翻到當(dāng)年在QQ空間賣泥鰍的廣告時(shí),黝黑的臉上已經(jīng)格外平靜。 “個(gè)頭這么大,是轉(zhuǎn)基因吧?這是太空泥鰍吧!”一開始,養(yǎng)殖戶對(duì)臺(tái)灣泥鰍缺乏信心,甚至覺得張明海是騙子,即使他拿著檢測(cè)證書一一解釋,仍鮮有人相信。張明海說,當(dāng)時(shí)本地泥鰍的市場(chǎng)價(jià)格每斤20多元,而臺(tái)灣泥鰍能賣到50多元每斤;本地泥鰍一年時(shí)間只能長(zhǎng)到40多克,而同樣的時(shí)間臺(tái)灣泥鰍能長(zhǎng)到半斤重。張明海說,“雖然當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖技術(shù)還不夠成熟,畝產(chǎn)量只有2000斤左右,但對(duì)于10多萬就能付100平方米房首付的年代,仍然是一筆非?捎^的收入,好多人都覺得這樣的好事不夠真實(shí),是騙人的! “那個(gè)時(shí)候還沒有微信、抖音,只能通過QQ聯(lián)系客戶!睆埫骱Uf,即使日復(fù)一日、不厭其煩的在QQ空間吆喝賣泥鰍,前來洽談合作的客戶仍然不多,于是張明海決定聘請(qǐng)廚師現(xiàn)場(chǎng)烹煮,把泥鰍做成紅燒、麻辣、清蒸、三鮮等味道,他則帶頭試吃。幾場(chǎng)活動(dòng)下來,生意漸漸有了起色,但還是沒有達(dá)到張明海的預(yù)期。隨后他又在三角、港口、阜沙、民眾等水產(chǎn)養(yǎng)殖大鎮(zhèn),挑選意向養(yǎng)殖戶,為每人免費(fèi)提供50萬尾泥鰍魚苗讓其試養(yǎng),他則提供技術(shù)指導(dǎo)!澳莻(gè)時(shí)候,十幾個(gè)大群,我每天在群中與他們交流、討論養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),有時(shí)候大半夜都不能休息!被叵肫鹌D辛的推廣之路,張明海搖了搖頭。 經(jīng)過吆喝販賣苗、現(xiàn)場(chǎng)試吃、試養(yǎng)等各種途徑推廣后,上門找張明海洽談買苗的客戶越來越多,他的客戶也從最初的幾人增加到了400多人,不僅打開了珠三角市場(chǎng),還把生意做到了湖南、湖北、江西、甘肅、齊齊哈爾等城市。 (本文轉(zhuǎn)自【中山日?qǐng)?bào)】。如有版權(quán)問題,敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。) |
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