| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 美威CEO稱，新冠疫情期間，三文魚總需求僅下降10%左右。 作者/ Matt Craze 編譯/ 胡路怡 三文魚生產(chǎn)商美威（Mowi）CEO Ivan Vindheim認(rèn)為，全球新冠疫情期間，三文魚零售需求將保持強(qiáng)勁，彌補(bǔ)餐飲行業(yè)需求的空缺。 挪威銀行（DNB）舉辦的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上，Vindheim稱三文魚總需求僅下降10%，餐廳、酒吧關(guān)閉，三文魚價(jià)格下跌，驅(qū)使人們更多地嘗試家庭烹飪。“這類需求正在成型，若時(shí)間充裕，餐飲損失將由零售填補(bǔ)�！� Vindheim對(duì)餐飲市場(chǎng)的恢復(fù)秉持樂觀態(tài)度，并預(yù)期三文魚零售將維持強(qiáng)勁，2021年全球供應(yīng)下降，價(jià)格或?qū)⑸蠞q。
美威（Mowi）CEO Ivan Vindheim 新冠疫情之前，全球餐飲業(yè)需求占總需求的40%左右，疫情初期國(guó)際貿(mào)易渠道被打亂，產(chǎn)業(yè)曾陷入混亂，但美威公司最終找到了吸引客戶的方法。Vindheim說，對(duì)于產(chǎn)業(yè)來(lái)說，新冠疫情最終或許是個(gè)積極信號(hào)，因?yàn)橛瓉?lái)許多新的客戶，價(jià)格低迷之際，三文魚需求有所增長(zhǎng)，有利于行業(yè)發(fā)展前景。 而就開發(fā)陸基與深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖項(xiàng)目，美威公司依然秉持保留意見。 Vindheim認(rèn)為該行業(yè)沒有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，美威還在等待和觀望，看其他企業(yè)如何發(fā)揮作用。 Vindheim預(yù)測(cè)，從短期來(lái)看，陸基養(yǎng)殖不會(huì)為行業(yè)帶來(lái)積極的增長(zhǎng)，而深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖則需要政府監(jiān)管才能得到發(fā)展。（本文轉(zhuǎn)自【UCN國(guó)際海產(chǎn)資訊】。如有版權(quán)問題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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