| 中國水產(chǎn)頻道報道， 處暑一過，晝夜溫差加大，小龍蝦銷售也迎來尾聲。記者走訪發(fā)現(xiàn)，長沙多個連鎖超市及農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，梭子蟹、皮皮蝦、石斑魚等鮮美的應(yīng)季海鮮搶“鮮”上架；小龍蝦零售價則應(yīng)聲下跌，2-4錢大小的小龍蝦最低僅5元一斤。 近日，記者走訪長沙馬王堆海鮮水產(chǎn)市場，在入口處，近10個小龍蝦攤販聚集在此，小龍蝦按個頭大小分裝在放有冰塊的泡沫箱內(nèi)。 “還剩最后十幾斤，賣完收工。打包價最低5塊一斤大甩賣啦！”每每見到消費者湊上前來，攤主們便開始熱情地吆喝，“6-8錢‘中青’最低18元一斤、2-4錢的‘小青’、‘小紅’價格已降到冰點了。打包帶走還可免費剝頭、扯蝦線，真的不賺錢�！庇袛傊鹘榻B。 小龍蝦價格變化也反映在批發(fā)市場上 湖北潛江最大的小龍蝦交易市場平臺“蝦谷360”價格監(jiān)測圖顯示，8月至今，2-4錢小龍蝦最低批發(fā)價為10元一斤，為近2月最低價格。小龍蝦價格網(wǎng)提供的最新報價顯示，8月18日，岳陽2-4錢的青殼蝦批發(fā)價為9元每斤，相較于10天前，批發(fā)價降幅超30%。 站在攤位附近等待小龍蝦加工的鄧女士表示，5元一斤，是近幾年來難得碰上的“骨折價”，“100元小龍蝦光留著蝦尾，也能做滿滿兩大盆。馬上螃蟹要上市了，這也是最后一次大采購小龍蝦，讓家人一次吃過癮�！�
“小龍蝦價格波動大，慢一拍都不行嘞。上周下一場暴雨，蝦尾賣不動，隔兩天就降了一半，‘小青’、‘小紅’平時都是賣10元一斤的。”在馬王堆批發(fā)小龍蝦已3年的楊女士介紹，“往年，餐館是消耗‘小龍蝦’的主力軍，但今年餐館生意不太好，采購量也隨之下降。再加上餐館要的小龍蝦質(zhì)量偏高，中小型規(guī)格的小龍蝦只能在零售市場銷售�！保�本文轉(zhuǎn)自【凍品攻略】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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