| 中國水產(chǎn)頻道報道， 8月22日，廣東省政府舉辦疫情防控新聞發(fā)布會，省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班組長，省市場監(jiān)管局黨組書記、局長麥教猛出席介紹近期農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作。 麥教猛介紹，8月14日以來，省農(nóng)貿(mào)市場工作專班（以下簡稱“農(nóng)貿(mào)市場專班”）全面落實省委省政府疫情防控部署要求，抓緊全力做好深圳盒馬鮮生超市員工檢出核酸陽性事件的跟蹤處置、深入開展全鏈條全覆蓋核酸檢測、全面落實清潔消毒防控措施、持續(xù)增強追蹤溯源能力、進一步加強日常監(jiān)管和暗訪督導五個方面工作。
已開展全鏈條全覆蓋核酸檢測 暫未發(fā)現(xiàn)新增陽性樣本 農(nóng)貿(mào)市場專班對廣東36家盒馬鮮生門店及關(guān)聯(lián)的12家倉庫和加工企業(yè)開展全面排查，迅速對相關(guān)從業(yè)人員、產(chǎn)品和場所環(huán)境進行全覆蓋核酸檢測。除此前已通報的無癥狀感染者外，結(jié)果均為陰性。 通過各地農(nóng)貿(mào)市場專班的積極應對處置，以及盒馬鮮生公司的全力支持配合，目前廣州、佛山的盒馬門店已全部恢復正常營業(yè)。 此外，農(nóng)貿(mào)市場專班深入開展全鏈條全覆蓋核酸檢測，持續(xù)推動各地落實核酸檢測“三強化三覆蓋”。 不斷加大檢測頻次，對全省5068家農(nóng)貿(mào)市場、4113家冷庫、77家冷鏈物流企業(yè)等儲藏的進口冷凍肉和水產(chǎn)品實現(xiàn)每批必檢。 7月13日以來，全省累計開展進口冷凍肉和水產(chǎn)品核酸檢測34.93萬例（其中人員檢測17.14萬人，產(chǎn)品檢測7.88萬例，環(huán)境檢測9.91萬例），連續(xù)五周100%完成每周全覆蓋檢測任務(wù)，從8月14日到現(xiàn)在沒有發(fā)現(xiàn)新增陽性樣本。 進口冷凍肉和水產(chǎn)品每批必檢 近期 ，國內(nèi)多地報告進口冷凍肉和水產(chǎn)品核酸檢測陽性，提示新冠肺炎病毒通過冷凍食品輸入的風險依然存在。 如何加強對這類產(chǎn)品的風險管控？ 麥教猛介紹，農(nóng)貿(mào)市場專班持續(xù)壓實“兩個責任”、強化“五查”，落實落細進口冷凍肉和水產(chǎn)品全鏈條防控要求。同時，做好產(chǎn)品的防控管理，主要涉及清潔消毒入庫和核酸檢測。 各類市場主體要把好產(chǎn)品進購關(guān)，嚴格落實進口冷凍肉和水產(chǎn)品進貨查驗和索證索票制度，產(chǎn)品出入冷庫信息錄入省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品來源可溯、去向可追； 進口冷凍肉和水產(chǎn)品每批必檢。食品生產(chǎn)企業(yè)進購進口冷凍肉和水產(chǎn)品，應開展新冠病毒核酸檢測，檢測結(jié)果為陰性后方可驗收。 所有進口冷凍肉和水產(chǎn)品進入冷庫前，都要對產(chǎn)品外包裝進行清潔消毒，實現(xiàn)每件必消殺。
麥教猛強調(diào)，目前疫情風險依然存在，防控不可松懈。消費者如何做好個人防護？他提出兩點建議： 減少接觸，特別是在選購冷凍食品時，減少接觸頻率，盡量使用一次性手套，或接觸后及時做好手部消毒； 加強清洗，如準備專門清洗、處理生鮮品的廚具，避免交叉污染，用流動的清水等，及時清潔洗手，整個過程避免用手觸摸口眼鼻。（本文轉(zhuǎn)自【海洋與漁業(yè)雜志】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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