| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 今年筍殼魚的巔峰在哪里？ 文/水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯許鈺淇 筍殼魚漲勢(shì)就在一月之間，迅速飛漲過十元。最近一周各地雜交筍殼魚漲勢(shì)開始放緩，據(jù)筆者了解前期漲價(jià)迅猛，終端消費(fèi)市場(chǎng)面對(duì)漲價(jià)需要緩和，所以近幾日價(jià)格都是維持到28-29之間，有少數(shù)流通商流向北上大市場(chǎng)，雜交級(jí)魚可以給價(jià)到30元。 養(yǎng)殖戶：還有沒有的漲？ 對(duì)于漲價(jià)期間的養(yǎng)殖戶來說“還有沒有的漲，空間如何？”這無疑是他們最關(guān)心的問題了。目前雜交級(jí)魚在短時(shí)間之內(nèi)應(yīng)該是會(huì)保持現(xiàn)有價(jià)格，目前舊魚存塘少，新魚已經(jīng)漸漸上規(guī)格，至于30元之后是否還有漲勢(shì)要視新魚出塘的數(shù)量規(guī)模再定。至于泰筍，目前規(guī)格魚價(jià)格已經(jīng)到達(dá)50元，流通方面走量減少，預(yù)計(jì)空間應(yīng)該不大了。 流通商：我要大魚！大魚的春天來啦？ 在級(jí)魚紛紛上了28之后，流通商們夾縫求生存，在級(jí)魚身上的利潤減少情況下轉(zhuǎn)而將流通對(duì)象瞄準(zhǔn)超大魚，特別是1.5~2斤的大魚受到最多青睞。部分流通商表示大魚不多只有規(guī)格魚的話，就會(huì)降低抓魚的欲望。最近市場(chǎng)上由于1.5-2斤大魚受到較多追捧，隱隱有漲價(jià)的趨勢(shì)！但是目前市場(chǎng)上符合超大規(guī)格的大魚數(shù)量也不多。一些規(guī)格過大（3斤以上）的魚也不好賣。 據(jù)行業(yè)人士爆料，近一個(gè)月筍殼魚的流通量有所縮減。筆者向添源水產(chǎn)求證，添源表示目前的日流通量在2萬斤，雜交筍殼魚的市場(chǎng)影響不是很大，主要是泰國筍殼魚的級(jí)魚價(jià)格半百，流通量有所減少，約為三分之一。 酒樓收購端表示即使筍殼魚漲價(jià)，出品基本上很難漲，所以在規(guī)格魚的利潤空間被壓縮之后，目前也熱衷于收購1.5~2斤之間的大魚。
筍殼魚 苗場(chǎng)：苗快要賣完了，訂單再多也沒用 現(xiàn)在已經(jīng)是8月開頭，據(jù)江門一種苗場(chǎng)肥公老板說自己幾百萬的筍殼苗快要賣完了，前期已經(jīng)出了將近三百萬魚苗，目前雜交苗和泰筍苗分別僅剩下幾十萬尾，今年的生產(chǎn)就結(jié)束了。筍殼魚的投苗結(jié)束時(shí)間預(yù)計(jì)是在九月初之前，離今還剩下一個(gè)月左右時(shí)間。廣州銳灃漁業(yè)也表示雖然魚苗可以出到11月，但是現(xiàn)在的庫存也不多。
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