| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 魚價(jià)暴漲之下，養(yǎng)得出魚才是王道！ 文/ 山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司 張偉 進(jìn)入7月份以來，加州鱸價(jià)格持續(xù)上漲、不斷攀升，近期已有多地漲破20元/斤，并且隨著存塘量的下降，市場(chǎng)供求關(guān)系日趨緊張，致使魚價(jià)仍有比較大的上漲空間，后市魚價(jià)看漲。 利潤可觀，但持續(xù)的高溫天氣也給加州鱸的出魚帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn)。由于加州鱸養(yǎng)殖戶沒有拉網(wǎng)鍛煉魚體體質(zhì)的習(xí)慣，在拉網(wǎng)出魚時(shí)，魚體容易發(fā)生過強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致魚體發(fā)硬、抽筋而死亡，也就是俗稱的“硬骨”，給許多養(yǎng)殖戶出魚造成了不同程度的損耗。 加州鱸硬骨病的原因分析 1.池底老化嚴(yán)重：由于多年的養(yǎng)殖，不能夠做到每年曬塘清淤，池塘底部沉積了過多的殘餌、糞便等有機(jī)物，如果平時(shí)不注意改底，這些有機(jī)質(zhì)易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硫化氫等有毒物質(zhì)，拉網(wǎng)時(shí)攪底會(huì)引起底物上泛，造成水質(zhì)急劇惡化； 2.水體耗氧嚴(yán)重，氧債高：高溫期池塘中的微生物、浮游植物、浮游動(dòng)物等大量繁殖，代謝迅速，呼吸作用強(qiáng)，導(dǎo)致夜間耗氧量大，也是造成清晨池塘水體溶氧量較低的重要原因之一。一旦出現(xiàn)溶氧不夠的情況，就會(huì)造成池塘中氨氮、亞鹽等指標(biāo)高居不下的情況，對(duì)魚體的應(yīng)激很大； 3.魚體長期處于亞健康狀態(tài)：長期的高強(qiáng)度攝食高能高脂飼料，使加州鱸的肝膽、腸道、腎臟等重要的器官負(fù)荷很重，長期處于亞健康狀態(tài)，再加上高溫，拉網(wǎng)等強(qiáng)應(yīng)激給魚體生理機(jī)能帶來沉重的負(fù)擔(dān)。這些應(yīng)激源的疊加效應(yīng)，就會(huì)導(dǎo)致高溫期加州鱸刮魚硬骨，嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)大量死亡的現(xiàn)象。 鑒于此，山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司水產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)總結(jié)出一套加州鱸出魚前后魚塘的科學(xué)管理方案，僅供廣大的加州鱸養(yǎng)殖戶參考： 1、保肝護(hù)腸，增強(qiáng)魚體體質(zhì) 出魚前15-20天，需要加強(qiáng)保肝護(hù)腸，增強(qiáng)魚體體質(zhì)，避免出現(xiàn)肝臟疾病，一旦肝臟出現(xiàn)問題，拉網(wǎng)出魚時(shí)就很可能導(dǎo)致大量死魚，甚至無法上車的情況。因此，這段時(shí)間需要投喂一個(gè)療程的膽汁酸（6-7天），并配合使用多維、益生菌，保肝護(hù)膽，減輕肝膽負(fù)荷，排除毒素，提高機(jī)體肝腸健康以及免疫力。 2、及時(shí)調(diào)水改底，保持水質(zhì)清爽 出魚前10-15天，需要及時(shí)調(diào)水改底，為加州鱸營造一個(gè)優(yōu)良的水環(huán)境，保證魚體健康，魚吃料吃的爽，出魚出得順。 �。�1）加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，避免氨氮、亞鹽超標(biāo) 出魚前要特別加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，使氨氮、亞鹽等水質(zhì)指標(biāo)維持在正常水平，一旦超標(biāo)，需要立即采取有效措施，盡快降低不利因素指標(biāo)。 �。�2）凈化水質(zhì)，保持水質(zhì)清爽 加州鱸喜歡清爽的水環(huán)境，濁水容易造成加州鱸食欲減退，水質(zhì)老化，滋生細(xì)菌，影響出魚質(zhì)量。因此，出魚前2-3天，需要凈化水質(zhì)，確保出魚時(shí)處于清爽的狀態(tài)。 �。�3）及時(shí)改底，防止拉網(wǎng)出魚時(shí)反底 在出魚前10-15天，需要改底1-2次，與顆粒氧配合使用效果更佳，減少池底有機(jī)物含量，從而降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等不利因素對(duì)魚體的應(yīng)激。 3、采取抗”硬骨”措施，提高出魚成數(shù) 為了預(yù)防出魚時(shí)“硬骨”魚的出現(xiàn)，在拉網(wǎng)出魚前的3-5個(gè)小時(shí)，用抗應(yīng)激藥物（維生素C或葡萄糖、果酸等）全池潑灑，可有效防止“硬骨”魚的出現(xiàn)，提高出魚成數(shù)。 4、出魚后及時(shí)消毒，調(diào)理肝腸促加料 �。�1）及時(shí)消毒，避免魚體發(fā)炎致病 出魚時(shí)，由于拉網(wǎng)、挑魚，對(duì)魚體造成不同程度的機(jī)械損傷，因此需要及時(shí)消毒，避免魚體傷口發(fā)炎感染，引發(fā)其他疾病。可在出魚的當(dāng)天下午，用聚維酮碘全池消毒處理。 �。�2）調(diào)理肝腸，促進(jìn)加料 出魚后，大規(guī)格的魚已被挑走，沒有大魚的干擾，中小規(guī)格的魚吃料會(huì)增加。因此需要再服用一個(gè)療程的膽汁酸（6-7天），調(diào)理好肝腸，提高魚體消化吸收能力，增強(qiáng)魚體免疫力，促進(jìn)加料，為早出第二茬魚保駕護(hù)航。 總之，通過采取外部調(diào)水、底改、增氧，定期保健內(nèi)服膽汁酸、多維等措施，養(yǎng)殖戶再也不用為高溫期加州鱸出魚硬骨的問題擔(dān)心了，希望養(yǎng)殖朋友們既能豐收，又能增收！
作者簡(jiǎn)介 張偉，龍昌動(dòng)保國際事業(yè)部技術(shù)總監(jiān)
畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料專家。 曾在通威工作8年，任職水產(chǎn)配方師，主要從事水產(chǎn)飼料配方研發(fā)、飼料原料品控工作，為分子公司及合作的水產(chǎn)飼料企業(yè)制定配方、產(chǎn)品品控及養(yǎng)殖終端服務(wù)。精通水產(chǎn)尤其是特種水產(chǎn)料營養(yǎng)配方，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治。 |
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