本周（2010.11.15-11.19）對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上漲主要品種為：泥鰍平均價(jià)格（20元/公斤）、牛蛙平均價(jià)格（12元/公斤）、螃蟹平均價(jià)格（35元/公斤）、鯽魚平均價(jià)格9.35公斤），環(huán)比漲幅為：54%、20%、9%、3%；下跌主要品種為扇貝平均價(jià)格（30元/公斤），環(huán)比跌幅為3%。草魚、基圍蝦、花甲、多寶魚、澳鮑、青蚧、鱸魚、黃鱔、黃鴨叫等水產(chǎn)品價(jià)格與上周持平。其中草魚平均價(jià)格（9.1元/公斤）、基圍蝦平均價(jià)格（34公斤）、花甲平均價(jià)格（9元/公斤）、多寶魚平均價(jià)格（53元/公斤）、澳鮑平均價(jià)格（410元/公斤）、青蚧平均價(jià)格（60元/公斤）、鱸魚平均價(jià)格（25元/公斤）、黃鱔平均價(jià)格（32元/公斤）、黃鴨叫平均價(jià)格（22.5元/公斤）。

行情趨勢(shì)：本周水產(chǎn)品總體供應(yīng)量略減，整體價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。本周特種水產(chǎn)品和淡水魚類因貨源量減少，導(dǎo)致價(jià)格有大幅波動(dòng)上揚(yáng)，其中泥鰍、牛蛙價(jià)格漲幅尤為顯著；蟹類因天氣轉(zhuǎn)冷，上市量減少，價(jià)格也一路有所上漲。本周貝類產(chǎn)品價(jià)格呈穩(wěn)中略跌勢(shì)態(tài)；本周海水魚和蝦類貨源充足，價(jià)格保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)下周水產(chǎn)品總體供應(yīng)量會(huì)有所增加，但整體價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太大。

長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份公司：潘彤