說到威海的美食，相信很多人都會不約而同的想起海鮮，威海是一個特別適合夏季度假的地方，因為當?shù)氐臍夂虮容^溫潤，而且周圍有很多海洋，海鮮也是非常肥美的，眼下這個季節(jié)的扇貝、花蛤、爬蝦都是非常的鮮美。

　　隨著天氣的轉熱，近期市場淡水魚價格呈現(xiàn)出一股溫和反彈的態(tài)勢，目前市場活鯉魚每公斤價格在14元左右，活花鰱魚價格在16元/公斤，活鯽魚價格在34-36元，活草魚每公斤價格在15-16元。對于近期淡水魚價格小幅走高的主要原因，市場多數(shù)經銷商的看法比較一致，主要還是近段時間南方產區(qū)暴雨和高溫天氣所致，由于暴雨天氣讓不少產區(qū)魚塘里的魚受到不小損失，加上最近天氣炎熱，也非常不利于淡水魚的生長；同時，活魚在運輸、銷售途中損耗量增加，成本上揚。據(jù)市場經銷商介紹，隨著氣溫越來越高，預計在休漁期結束之前，淡水魚很難出現(xiàn)太為明顯的回落。

　　作為今年水產品市場貝類區(qū)域的熱點品種，鳥貝的市場行情一直被經銷商和市民的廣泛關注。目前市場鳥貝肉每公斤價格在100元左右；市場天鵝蛋肉每公斤價格一般在50元左右；市場統(tǒng)貨扇貝價格一般為8元/公斤，花蛤每公斤價格在6-8元，帶殼牡蠣價格一般在8-9元。休漁期間，個頭小小的貝類產品因低廉的價格在海鮮市場爭得“一席之地”。相比魚類、梭子蟹等海產品價格的“高價位”，海螺、蛤蜊等貝類產品因新鮮價低而備受市民的普遍青睞，休漁期間可謂是“搶足了市場的風頭”。（本文轉自【威海水產品市場】。如有版權問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。）