| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 今年的氣候格外好，在每年的夏季都是小龍蝦銷售的旺季，尤其在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，加上氣候好，我所在的漢中地區(qū)很多人都在養(yǎng)殖小龍蝦，今年雨水不多不少剛剛好，而且有沒有極端氣候，小龍蝦可謂是個(gè)豐收年。并且入夏以來，天氣越來越熱，小龍蝦的消費(fèi)也越來越旺。那么，小龍蝦價(jià)格最近暴跌，究竟是什么原因？今天我們一起來看一下吧。
首先，今年小龍蝦的價(jià)格之所以一下子價(jià)降50%左右，其實(shí)歸根結(jié)底還是因?yàn)樾↓埼r的產(chǎn)量要比往年大幅度的增加，市場(chǎng)上小龍蝦的供應(yīng)量太過于充足，出現(xiàn)供過于求的狀態(tài)。任何產(chǎn)品一旦市場(chǎng)供應(yīng)量充足，出現(xiàn)供過于求的狀態(tài)，價(jià)格必然會(huì)出現(xiàn)懸崖式的下跌，而小龍蝦今年就是因?yàn)檫@個(gè)原因，才導(dǎo)致小龍蝦跌下神壇，沒有再繼續(xù)延續(xù)之前的上漲。 其次，在今年這一輪小龍蝦養(yǎng)殖熱中，養(yǎng)殖面積一直在擴(kuò)大，自然導(dǎo)致小龍蝦的供應(yīng)大漲而價(jià)格下跌。但由于中間流通環(huán)節(jié)比較多，而流通到消費(fèi)者的面前價(jià)格下跌不會(huì)太大，特別是餐館里邊的小龍蝦你會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格沒有怎么下跌，最多的是搞優(yōu)惠贈(zèng)送活動(dòng)，所以需要雖然也有增加，但增加的不是很明顯。
最后，消費(fèi)小龍蝦的主要群體是在夜宵市場(chǎng)，夏天的時(shí)候夜宵市場(chǎng)才火爆，每年從過年到5月份都是小龍蝦消費(fèi)的淡季。過了六月份，借著夜宵市場(chǎng)的熱度，很多人對(duì)于小龍蝦的消費(fèi)又會(huì)增加。小龍蝦的質(zhì)量良莠不齊。只要是商品就會(huì)有個(gè)高低貴賤之分，大量養(yǎng)殖戶的涌入但是在養(yǎng)殖技術(shù)支持上面沒有做到位，許多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的小龍蝦實(shí)際的質(zhì)量并不是很高，次品的小龍蝦價(jià)格拉低了小龍蝦的均價(jià)。（本文轉(zhuǎn)自【小龍蝦報(bào)價(jià)網(wǎng) 】。如有版權(quán)問題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。）
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