| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 5月27日下午3點(diǎn)，重量級(jí)嘉賓為你揭開魚粉替代的種種迷霧
文/水產(chǎn)前沿植銀素 飼料對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖至關(guān)重要，飼料蛋白源是決定飼料質(zhì)量和價(jià)格的重要因素。魚粉具有蛋白質(zhì)含量高、富含必需氨基酸、容易被水產(chǎn)動(dòng)物消化吸收等特點(diǎn)，決定了它長(zhǎng)期以來一直是水產(chǎn)飼料的重要蛋白源。近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，對(duì)魚粉的需求量呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)之勢(shì)，魚粉價(jià)格亦水漲船高。由于海洋漁業(yè)資源衰退，世界魚粉產(chǎn)量難以增長(zhǎng)。在魚粉供需矛盾日益突出、價(jià)格暴漲的背景下，利用價(jià)格低廉、來源豐富的飼料蛋白源來替代魚粉具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 國內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)和飼料企業(yè)在尋找魚粉替代蛋白源和發(fā)展低魚粉飼料配方技術(shù)方面進(jìn)行了大量的研究。由于肉食性魚類飼料中往往需要添加大量的魚粉，替代肉食性魚類飼料魚粉替代備受關(guān)注�！氨Ｙ|(zhì)降本”無疑是各大飼料企業(yè)、配方師所追求的終極目標(biāo)，但由于研究中存在一些認(rèn)識(shí)的誤區(qū)或盲區(qū)，導(dǎo)致一些研究的結(jié)果屬于“無效替代”。 鑒于此，5月27日（周三）下午15：00，水產(chǎn)前沿+云課特邀浙江大學(xué)海洋學(xué)院王巖教授，以視頻講解的形式在線分享《肉食性魚類低魚粉飼料配方技術(shù)研究與應(yīng)用》，從介紹魚粉替代實(shí)驗(yàn)結(jié)果到預(yù)測(cè)我國幾種重要肉食性養(yǎng)殖魚類飼料魚粉水平，全面講解低魚粉飼料配方技術(shù)的理念，誠邀廣大料企、配方師一起探討交流！本次直播課程還設(shè)置了互動(dòng)環(huán)節(jié)，你所關(guān)心的每一個(gè)問題，都可以在這里得到答案。 特邀嘉賓
王巖，浙江大學(xué)海洋學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師 研究領(lǐng)域?yàn)樗蛏鷳B(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)和可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖，在溫水肉食性魚類飼料魚粉替代、水產(chǎn)養(yǎng)殖模式優(yōu)化、海洋魚類和甲殼動(dòng)物幼體活餌料大量培養(yǎng)技術(shù)等方面開展了系統(tǒng)的研究，所建立的多項(xiàng)新技術(shù)，如肉食性魚類低魚粉飼料配方技術(shù)、淡水池塘魚蚌多元分區(qū)綜合養(yǎng)殖模式、蒙古裸腹溞在海水中大量培養(yǎng)技術(shù)等已在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)用。主持完成各類科研項(xiàng)目30多項(xiàng)，署名第一作者或通訊作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文130余篇，國家發(fā)明專利授權(quán)4件。 課程提綱 1、水產(chǎn)配合飼料研發(fā)技術(shù)流程與評(píng)價(jià)方法 2、替代魚類飼料中魚粉的研究進(jìn)展 可用來替代飼料魚粉的飼料蛋白源有哪些？ 限制飼料魚粉替代水平的原因？ 3、海鱸、石斑魚、金鯧魚、大黃魚等魚類飼料怎么做魚粉替代？ 4、目前魚粉替代存在哪些問題？怎么解決？ 如何報(bào)名 1、長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼，即可進(jìn)入課程
注意事項(xiàng) ☑首播、互動(dòng)時(shí)間：5月27日（周三）下午15：00 ☑形式：在直播間內(nèi)，以視頻講解+互動(dòng)答疑形式 ☑本次課程可無限次回放、觀看 溫馨提醒 本課程的全部?jī)?nèi)容 包括：文字、聲音、圖片等 學(xué)員只能在水產(chǎn)前沿授權(quán)下 才能使用這些內(nèi)容 不得擅自復(fù)制、篡改 或創(chuàng)造與內(nèi)容有關(guān)的衍生品 長(zhǎng)按識(shí)別二維碼 即可免費(fèi)看直播 ↓↓↓
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