| 中國水產(chǎn)頻道報道， 一提到螃蟹肉，很多人的嘴角都忍不住流口水，對于吃貨朋友們來說，螃蟹可是相當誘人的美味佳肴，可是每當吃螃蟹的時候，大家也會覺得特別困擾，首先剝殼是非常麻煩的一件事，而且還要挑肉，一不小心就吃的滿手流油，吃相一點都不好看。
不過現(xiàn)在國外已經(jīng)有了合適的解決辦法，根本就不用人工剝殼吃螃蟹，而是可以批量加工，有專門的新機器，一天能夠處理1萬斤螃蟹，而且這些螃蟹有80%都銷往中國。
從畫面上來看，這些螃蟹首先要被固定在架子上，然后跟著傳送帶來到下一個步驟，拐輪刀片可以直接將螃蟹的外殼卸掉，根本就不需要人工處理，所以整個過程中的效率是非常高的，分離之后的蟹肉會被切割機分成兩半，工人直接將蟹肉挑出來，清洗，過濾，分離，存放就可以了。但是螃蟹腿需要被單獨放置外殼，廢料就隨著傳送帶到另一邊集中處理。
蟹腿肉主要是用來加工蟹肉醬，有時候也會被加工成蟹肉棒，也就是我們在超市經(jīng)常見到的蟹柳棒。通過這些過程大家也不難理解，其實蟹柳棒的價格確實非常貴，這可都是真材實料，加工過程的成本也比較高。
看了這一系列的操作之后，大家是不是覺得科技發(fā)展進步確實給我們生活提供了極大的方便呢？尤其是對于那些吃貨來說，這樣加工之后，吃螃蟹就再也不用擔心出現(xiàn)什么尷尬的情況了。（本文轉自【騰訊新聞】。如有版權問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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