中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠疫情正在世界各地肆虐，對(duì)海產(chǎn)業(yè)造成了重大打擊，體量最大、消費(fèi)市場(chǎng)最多、產(chǎn)區(qū)最廣的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)舉步維艱。 2019年以來(lái)，厄瓜多爾成為中國(guó)最大的對(duì)蝦供應(yīng)國(guó)，隨著疫情發(fā)展，當(dāng)?shù)匦蝿?shì)嚴(yán)峻，醫(yī)療殯葬體系一度崩潰，確診人數(shù)過(guò)萬(wàn)，而處于疫情中心的瓜亞基爾，那里聚集該國(guó)80%以上的對(duì)蝦加工企業(yè)。 盡管中國(guó)剛剛復(fù)蘇的需求讓其看到曙光，但隨后而來(lái)的“舉國(guó)封鎖、邊境關(guān)閉、交通管制”等措施使得大部分白蝦廠(chǎng)家被迫減產(chǎn)、停產(chǎn)、有貨發(fā)不出。 中國(guó)餐飲何時(shí)真正復(fù)原？龐大的需求市場(chǎng)關(guān)乎厄瓜多爾對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)生死存亡。另一方面，疫情在當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)散，工廠(chǎng)隨時(shí)面臨停工威脅，后市仍然存在巨大的風(fēng)險(xiǎn)！ 一時(shí)之間，全球蝦產(chǎn)業(yè)風(fēng)聲鶴唳，上游端的變化無(wú)疑是“牽一發(fā)而動(dòng)全身”，作為最大的蝦類(lèi)進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó)，龐大的中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)業(yè)者，面對(duì)市場(chǎng)的變化以及未來(lái)的種種不確定性，迫切希望得到最源頭、最真實(shí)的信息。 因此，海鮮指南特邀請(qǐng)厄瓜多爾王牌143工廠(chǎng)代表，疫情期間首次公開(kāi)對(duì)外發(fā)聲！向每一位蝦產(chǎn)業(yè)人士答疑解惑！ 特邀嘉賓介紹
Juan Gomez（約翰） EXPALSA全球商業(yè)總監(jiān) 少年時(shí)期生活在哥倫比亞，后移居至厄瓜多爾瓜亞基爾市，工商管理碩士學(xué)位，曾參加斯坦福大學(xué)和哈佛大學(xué)的高級(jí)談判和領(lǐng)導(dǎo)力課程，精通西班牙語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)、漢語(yǔ)和意大利語(yǔ)。自2008年以來(lái)，一直擔(dān)任EXPALSA的商業(yè)總監(jiān)，致力于EXPALSA在全球市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)工作。
Elaine 李怡霖 EXPALSA S.A.中國(guó)代表處負(fù)責(zé)人 南開(kāi)大學(xué)工商管理碩士，曾參加新加坡國(guó)立大學(xué)商學(xué)院海外課堂高級(jí)研修課程，自2016年起擔(dān)任EXPALSA中國(guó)代表處負(fù)責(zé)人，在水產(chǎn)品行業(yè)上下游積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源，全力協(xié)助EXPALSA與中國(guó)進(jìn)口商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 關(guān)于EXPALSA（王牌）
在中國(guó)凍品交易市場(chǎng)上，對(duì)蝦業(yè)者都十分熟悉EXPALSA的產(chǎn)品，由于長(zhǎng)久積累的口碑與一貫優(yōu)良的品質(zhì)，大家親切地稱(chēng)之為“王牌143”。 據(jù)了解，成立于1984年的EXPALSA（王牌），是目前厄瓜多爾最大的南美白蝦出口商之一，位于厄瓜多爾著名的港口城市瓜亞基爾，同時(shí)也是當(dāng)?shù)毓蛦T最多的企業(yè)之一，雇員超過(guò)3000人。 王牌143在厄瓜多爾擁有4個(gè)不同的蝦苗孵化與培育基地，是該國(guó)最大的蝦苗供應(yīng)商之一，還擁有第一家研制出針對(duì)蝦白斑病疫苗的實(shí)驗(yàn)室。從南美到歐亞大陸，為了給全球各國(guó)消費(fèi)者提供“世界上最好的蝦”，從培育、捕撈、加工、包裝直到裝船運(yùn)輸，王牌143皆采用先進(jìn)的集成化可追溯管理系統(tǒng)，致力于將失誤減少至最低，將效率提升到最高。 直播時(shí)間 4月30日（周五）上午10:00 直播間入口
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