中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道, 病害嚴重,市場出魚強烈,黃顙魚有漲有跌,后市仍看好 文/水產(chǎn)前沿林貞武 最新報價、熱點行業(yè)資訊 黃顙魚行情周報正式發(fā)布 每周相約水產(chǎn)前沿 備注:湖北地區(qū)塘頭發(fā)價暫未較為明朗的發(fā)價,宜昌、武漢少量本地走動供應 一周要聞 要聞1:湖北已經(jīng)逐步恢復塘頭交易,大的批發(fā)市場比如白沙洲還未能有外省車進去拉魚,總體來說本地消費為主,出魚量比較小。 要聞2:隨著水溫的繼續(xù)升高,出現(xiàn)病害問題越來越多,特別是雜交黃顙魚已經(jīng)開始有小瓜蟲病,爛皮腸炎等問題突出,湖州白肝腸道問題也很突出。目前問題魚占據(jù)一定的市場。 要聞3:本周部分產(chǎn)區(qū)如廣東最高跌了1.2元/斤,湖北上漲0.5元/斤,浙江出現(xiàn)2-3毛錢/斤的上漲,主要受病魚以及供需關系的影響。 要聞4:放苗季已經(jīng)到來,在苗種的選擇上需要多加留心。 一周行情分析 2018-2020年湖北武漢3兩上黃顙魚成品魚價格走勢 目前湖北已恢復少量魚塘交易,開始流通,其余產(chǎn)區(qū)也陸陸續(xù)續(xù)出魚,市場對大規(guī)格魚頭比較喜愛,小規(guī)格逐步恢復市場。據(jù)了解,隨著疫情慢慢平穩(wěn)下來,各地陸陸續(xù)續(xù)也開始復工,批發(fā)市場陸續(xù)開市,魚價總體會比較堅挺。業(yè)界認為2020年黃顙魚的養(yǎng)殖面積不會大面積增加,另外2019年年底黃顙魚存塘量雖然較大,但大魚欠缺,2020年上半年的行情會相對較好,同時全面禁野和政府鼓勵水產(chǎn)品消費對黃顙魚的消費會起到拉動作用,總體看來對今年黃顙魚的行情比較看好。 本周黃顙魚價格略有漲有跌,總體良好,流通量對比上周增加許多,湖南達3萬斤/天,成都3-4萬斤/天,福建出魚強烈。目前的魚價對比往年同期都要高,總體趨勢良性發(fā)展,不過受最近病魚沖擊,各地出魚強烈,廣東下跌了嚴重,小骨相對好點,市場銷量增加。 廣東本周黃顙價格最高下跌1.2元/斤。目前市場上出的魚基本上是前些天定的,小骨銷量逐步恢復,在開塘上對于大魚的成數(shù)把握會比較謹慎,當前佛山地區(qū)存塘量主要以4兩頭以及往上為主,大規(guī)格魚頭相對比較少。目前外省車相對比較多,流通進一步暢通,銷量上升的空間還會有。雖然暫時出現(xiàn)了下跌行為,普遍認為是由于短時間內(nèi)養(yǎng)殖戶大量出魚,同時當前病魚較多沖擊市場所致,業(yè)界仍比較看好黃顙魚接下來的行情,應該會是穩(wěn)中上漲的趨勢,銷量會繼續(xù)增加。市場上超3.5兩發(fā)價為10.8-11.5塊/斤左右,3.3魚頭的黃顙魚塘頭價為10.5元/斤左右,4兩魚頭的塘頭發(fā)價為11.8元/斤左右,4兩多頭的塘頭價為12.3-12.5元/斤,5兩頭的價格為12.8元/斤,主要得看魚的成數(shù),總體價格算是堅挺。 珠海本周4兩頭塘頭發(fā)價11.8元/斤,4兩多頭為12.3元/斤左右,5兩頭12.8元/斤,情況基本上與佛山類似,基本上6寸上起抓。 四川本周價格微張0.2元/斤。近期該地區(qū)魚基本開始吃料,大家出魚心態(tài)相對比較平穩(wěn),出魚量基本和上周保持一致,市場沒有出現(xiàn)疲乏狀態(tài)相對比較穩(wěn)定。成都市場目前的走貨量初步已經(jīng)恢復6-7成,估計有3-4萬斤,當?shù)亟诘呐l(fā)市場逐步開市,魚車走動逐漸頻繁,餐飲逐步經(jīng)營,接下來需求量應該是日趨加大的狀態(tài)。成都2-3兩的塘頭發(fā)價為11.5-12元/斤,7-8錢的價格為12元/斤,眉山4.5寸篩的價格11-11.5元/斤,5寸篩發(fā)價11.5-11.8元/斤,6寸篩最高發(fā)價12.5元/斤,川內(nèi)業(yè)界目前對后市看好。 浙江湖州,本周價格上漲0.2元/斤。當?shù)爻鲷~量對比之前增加明顯,水車也多了,魚販逐步定魚積極性加強。近些天魚塘發(fā)病厲害,病魚沖擊市場,但是對行情不影響,死魚嚴重水車直接不裝。目前3兩多炮頭頭的魚塘頭發(fā)價為12.5-13元/斤,4兩上的12.5-13元/斤,4.5兩頭為13.5-14元/斤。本周銷量增加迅速,目前整體來說對后市還是比較樂觀。當?shù)夭『χ饕园咨砟c道細菌性問題突出,養(yǎng)殖戶需要加強魚塘管理。 湖北本周塘頭已逐步恢復交易,行情上漲0.5元/斤。但是目前量比較小,基本上和上周情況差不多。據(jù)了解目前出行管制逐步解除。批發(fā)市場如武漢白沙洲和四季美大市場逐步恢復經(jīng)營,但是由于外省、市拿貨基本進不去,僅靠市場具有省內(nèi)通行證的車輛可以出入拉魚,主要供應武漢市內(nèi),暫時需求不大。目前市場上6寸篩的魚塘頭報價為13元/斤,7寸篩的為13.5元/斤,各地方2-3兩的魚價格本周為12-12.5元/斤,3兩上的魚報價為13-13.5元/斤之間。有流通商認為,目前存塘量大致有50%左右,雖然魚塘已經(jīng)開始可以進行交易,但是量很小,截止至日前已經(jīng)有兩個月沒有賣過魚,聽說已經(jīng)有很多人在開始排隊出魚了,有人認為存塘資金壓力大的、發(fā)病的以及準備清塘重新投苗的魚塘會集中大量出魚,短期可能會供大于求,對魚價會造成大的沖擊。業(yè)界人士表示疫情過后魚價短期內(nèi)會有沖擊,開始走量之后價格會逐步恢復。 湖南本周價格下跌0.5元/斤。受外部市場來魚量增大,以及病害問題近期明顯,現(xiàn)在湖南一天可以消化2-3萬斤的貨,當前想出魚的養(yǎng)殖戶朋友逐步增多,有些想趕在清明前后,近兩天塘頭開十一塊多。但是養(yǎng)殖戶對后市還是比較樂觀,6寸篩的批發(fā)價為13-13.5元/斤,6寸篩規(guī)格塘頭報價為11.5-11.8元/斤,7寸篩12.5-13元/斤。 江蘇目前逐步恢復流通,出魚量逐步增加。福建漳州市場流通基本恢復,價格穩(wěn)定,流通量有所增加,中魚11.5元/斤,3兩上14元/斤。 |
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