出口受25%關(guān)稅+新冠疫情雙重影響，內(nèi)銷市場也有數(shù)百萬斤魚滯銷

　　文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊

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　　中美于2020年1月15日所簽署的第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議中，包括羅非魚在內(nèi)的部分中國出口水產(chǎn)品并不在關(guān)稅豁免名單上；受新冠疫情全球化影響，雙方“第二階段協(xié)議”談判很可能繼續(xù)延遲，羅非魚等輸美商品依然面臨25%的關(guān)稅征收。

　　據(jù)了解，2019年中國羅非魚出口美方市場稅前2.79美元/公斤的均價(jià)（美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）數(shù)據(jù)）低于其他國家，這使其在美國市場較難替代。不過，25%的額外關(guān)稅會縮減這種優(yōu)勢；即便中國加工出口企業(yè)和美方本土進(jìn)口商共同承擔(dān)關(guān)稅以保證產(chǎn)品競爭力，影響始終存在。

　　NOAA數(shù)據(jù)顯示，相較2018年，2019年中國對美羅非魚出口量下降16%，出口金額降幅達(dá)25%。同時(shí)，25%關(guān)稅施加的壓力終歸轉(zhuǎn)移到上游養(yǎng)殖戶和終端消費(fèi)者身上，尤其是前者，被迫讓出一定利潤空間，一旦碰上壞市有虧本的風(fēng)險(xiǎn)。

　　中國羅非魚養(yǎng)殖體量巨大，供過于求，行情本就不是十分理想，新冠疫情更是給羅非魚增加了積壓難題，幸好政府及時(shí)予以補(bǔ)貼，加上加工企業(yè)陸續(xù)復(fù)工投產(chǎn)分流了部分存塘壓力，但水產(chǎn)交易市場的活魚批發(fā)量仍不容樂觀。

　　對于偏好活鮮的中國消費(fèi)群體，除了普通羅非魚，升級版的脆肉羅非也很受餐飲業(yè)歡迎；但在酒樓堂食還未完全復(fù)蘇之際，脆肉羅非同樣面臨壓塘的命運(yùn)，而且不能完全停料，須持續(xù)支出成本。據(jù)前天廣東中山方面報(bào)道，當(dāng)?shù)囟噙_(dá)數(shù)百萬斤脆肉羅非魚滯銷，為春節(jié)備貨的10萬公斤脆肉羅非魚片也放在冷庫原封不動。養(yǎng)殖戶李廣洪600畝養(yǎng)殖基地中，原本每畝容納2000公斤成魚的魚塘已經(jīng)達(dá)到了2500公斤的極限；不久，這些魚就會因?yàn)閾頂D而受傷甚至死亡，而中山還有1400畝的脆肉羅非魚養(yǎng)殖戶面臨這種困境。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，脆肉羅非的局限在于消費(fèi)者對這條魚的認(rèn)識仍不全面，冷鏈配送也是一大問題。除餐飲外，養(yǎng)殖直通家庭消費(fèi)中間環(huán)節(jié)沒有解決，推廣較為局限，如果有政府部門聯(lián)系電商平臺配合推廣會好一些，比如說盒馬鮮生和京東生鮮。據(jù)悉，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)界也希望流通界能夠整合產(chǎn)業(yè)鏈條，減少中間環(huán)節(jié)，好實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶與消費(fèi)端直接對接，打通從塘頭到餐桌的“最后一公里”。

　　本周大部分產(chǎn)區(qū)羅非魚價(jià)輕微上漲，少數(shù)地區(qū)下調(diào)或持平；海南地區(qū)廠非較上周上調(diào)0.1元/斤，市場非價(jià)格保持；珠三角地區(qū)，珠海1.2斤以上規(guī)格市場非價(jià)格不變；恩平1.5斤以上規(guī)格市場非較上周下調(diào)0.1元/斤，1斤上廠非價(jià)格保持；新興1.5斤以上規(guī)格市場非價(jià)格與上周一致；東莞1-1.6斤市場非較上周下調(diào)0.2元/斤；粵東地區(qū)惠州1.2-1.8斤規(guī)格市場非較上周下調(diào)0.1-0.2元/斤；揭陽和海豐地區(qū)魚價(jià)保持不變；粵西地區(qū)湛江和茂名0.6-1斤規(guī)格廠非較上周上調(diào)0.05-0.1元/斤，1斤上規(guī)格上調(diào)0.05元/斤，市場非與上周行情持平；廣西地區(qū)北海0.6-1斤規(guī)格廠非較上周上調(diào)0.2元/斤，1斤上規(guī)格較上調(diào)上調(diào)0.1元/斤，1.2-2斤上規(guī)格市場非較上周上調(diào)0.1元/斤；南寧與柳州1.2斤以上規(guī)格市場非較上周上調(diào)0.1元/斤。

　　海南地區(qū)：有了政府補(bǔ)貼支持，島內(nèi)加工企業(yè)本周繼續(xù)加大廠非收購力度，平均每天接收200萬斤魚，0.6-1斤規(guī)格2.8元/斤，1斤以上規(guī)格3.8元/斤，環(huán)比上周皆上調(diào)0.1元/斤，而上島抓魚的湛江水車減少；島內(nèi)1斤以上規(guī)格市場非塘頭現(xiàn)金收購價(jià)3.4元/斤，同上周行情；據(jù)業(yè)者反映，本地養(yǎng)殖戶存塘量不多，而浙江養(yǎng)殖戶出魚不太積極，仍有一定的存塘量，可能是后市魚價(jià)的風(fēng)向標(biāo)。

　　珠三角地區(qū)：珠海1.2斤以上規(guī)格市場非約4.8元/斤，同上周行情，目前水車量減少了，平均每天走魚1-2萬斤；東莞1.2-2斤以上規(guī)格市場非4.3元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；現(xiàn)在平均每天大約出5萬斤魚，業(yè)者表示許多養(yǎng)殖戶惜售待價(jià)，若外省水車恢復(fù)抓魚，后市價(jià)格還有回升的可能；恩平1.5斤以上規(guī)格市場非4元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤，1斤上廠非3.6元/斤，業(yè)者表示來裝魚的水車非常少，基本沒有多少出魚量；新興本周只抓1.5斤以上市場非，到手價(jià)4.2元/斤，同上周價(jià)格，但依然爛市難走量，水車不愿增加裝魚量，平均每天抓魚5萬斤左右。

　　粵東地區(qū)：惠州整體存塘量30%左右，目前0.4-0.9斤規(guī)格魚較多，而1.2-1.8斤規(guī)格市場非每天大約走3萬斤，4.5-4.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1-0.2元/斤，以省內(nèi)市場為主，少量外省水車抓同規(guī)格僅4.2-4.3元/斤；揭陽和汕尾大部分存塘魚剛好到上市規(guī)格，揭陽惠來規(guī)格魚更多，汕尾海豐大多是0.6-0.8斤魚；1斤以上規(guī)格廠非塘頭價(jià)3.4元/斤（走福建凍廠），和上周行情一致，本地凍廠塘頭收魚價(jià)3元/斤，同上周；汕尾1.2斤以上規(guī)格市場非塘頭價(jià)4.2元/斤，同上周；揭陽惠來同規(guī)格塘頭價(jià)3.6元/斤；揭西同規(guī)格4.2元/斤，同上周行情。

　　粵西地區(qū)：湛江、茂名兩地1.3斤以上規(guī)格市場非4.1-4.2元/斤，同上周，每天走魚超過10萬斤；而工廠方面依然偏好小規(guī)格魚，0.6-1斤規(guī)格廠非塘頭收購價(jià)3.05元/斤，最高可達(dá)3.6元/斤（1斤以下超6成3.6元/斤），環(huán)比上周上調(diào)0.05-0.01元/斤；另外，1斤以上規(guī)格廠非塘頭收購價(jià)3.85元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.05元/斤，若3成超過2斤會下調(diào)0.1元/斤。

　　廣西地區(qū)：北海0.6-1斤規(guī)格3元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤，1斤上規(guī)格3.9元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤，市場非1.2-2斤規(guī)格4.6-4.7元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤；南寧和柳州1.5斤左右規(guī)格市場非5.3元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤，現(xiàn)在每天走10000斤左右，大部分由本地市場消化，少量銷往貴州。