| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 正大在瓊推出“百頭蝦回收合作協(xié)議” 文/ 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 近日，正大在海南保價(jià)收蝦，即卜蜂水產(chǎn)（東方）有限公司為養(yǎng)殖戶提供“100頭小蝦回收合作協(xié)議”（以下簡稱“保價(jià)回收項(xiàng)目”），這事引起了行業(yè)的關(guān)注以及從業(yè)者的熱議。為此，筆者采訪了正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化助理副總裁王孟軍，了解“保價(jià)回收項(xiàng)目”的具體內(nèi)容、實(shí)施情況以及背后的立項(xiàng)初衷。
正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化助理副總裁 王孟軍 水產(chǎn)前沿：王總您好，請(qǐng)您先簡單介紹一下“保價(jià)回收項(xiàng)目”。 王孟軍：“保價(jià)回收項(xiàng)目”是正大集團(tuán)海南產(chǎn)業(yè)化在海南地區(qū)有償為養(yǎng)殖戶提供蝦苗、飼料、動(dòng)保等產(chǎn)品，同時(shí)為養(yǎng)殖戶提供保價(jià)回收服務(wù)的合作協(xié)議。養(yǎng)殖戶將對(duì)蝦養(yǎng)至100-120尾/斤規(guī)格時(shí)，可以選擇出售給我們，我們會(huì)以當(dāng)時(shí)的市場價(jià)或12.5元/斤的保底價(jià)進(jìn)行回收（兩者取較高價(jià)）。 當(dāng)然，養(yǎng)殖戶也可以選擇部分出售或者不出售。當(dāng)然，享受服務(wù)的同時(shí)也有一些要求，畢竟天下沒有白吃的午餐，例如蝦必須是健康、無病的蝦；養(yǎng)殖全程無使用違禁藥物，無藥殘、激素殘留；在養(yǎng)殖過程中也需要使用集團(tuán)的產(chǎn)品。事實(shí)上，協(xié)議的條款非常簡單且寬松，主要還是建立在相互信任的基礎(chǔ)，像具體出蝦也都是相互商量的。更詳盡的內(nèi)容可以閱讀文末的原文，或者向我們工作人員了解。 水產(chǎn)前沿：團(tuán)隊(duì)什么時(shí)候有了“保價(jià)回收項(xiàng)目”這個(gè)想法？項(xiàng)目是什么時(shí)候開展的？未來是否會(huì)開展至其他地區(qū)？ 王孟軍：“保價(jià)回收項(xiàng)目”是我們正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化在去年（2019年）第四季度的團(tuán)隊(duì)會(huì)議上提出這個(gè)想法，經(jīng)過擬定、核定及審批，最終同意在海南地區(qū)嘗試提供“保價(jià)回收項(xiàng)目”養(yǎng)殖套餐。項(xiàng)目原定于今年（2020年）年初就開始開展，但受到新冠疫情的影響，時(shí)間稍微延后了一些，但影響不大。 該項(xiàng)目是我們正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化在海南本地的一個(gè)嘗試，其他地區(qū)要效仿開展還需要細(xì)致調(diào)整和審批，所以其他地區(qū)暫無開展“保價(jià)回收項(xiàng)目”。 水產(chǎn)前沿：為何有這個(gè)想法，“保價(jià)回收項(xiàng)目”的立項(xiàng)初衷是什么？ 王孟軍：“保價(jià)回收項(xiàng)目”本質(zhì)上只是我們正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化所提供的一個(gè)“蝦苗-飼料-動(dòng)保-銷售”全方位養(yǎng)殖套餐，協(xié)議非常寬松，出蝦也可以靈活操作，可全部出售，部分出售，甚至不出售。 “保價(jià)回收項(xiàng)目”的初衷有兩點(diǎn)：第一，為養(yǎng)殖戶降低風(fēng)險(xiǎn)，提供保障。近年海南的養(yǎng)殖環(huán)境不如以往，養(yǎng)蝦至100頭/斤規(guī)格后往往易發(fā)病害，而該項(xiàng)目就可以很好為養(yǎng)殖戶提供保障，讓養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中回收部分成本，減少資金壓力并降低了整個(gè)養(yǎng)殖過程的風(fēng)險(xiǎn)。第二，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶分批出蝦并思考池塘水體承載量這一概念。目前，海南養(yǎng)殖模式往往都是整造蝦養(yǎng)到出蝦，并沒有分批出蝦的概念，這就容易導(dǎo)致養(yǎng)殖中后期池塘滿負(fù)荷，水體和對(duì)蝦都處于較高風(fēng)險(xiǎn)的狀態(tài)。然而，在100頭/斤規(guī)格的時(shí)候部分出蝦，可以降低養(yǎng)殖密度讓池塘承載量處于較為安全的狀態(tài)，后續(xù)養(yǎng)殖過程中病害發(fā)生幾率較小且對(duì)蝦生長速度較快。 總的來說，我們也不希望養(yǎng)殖戶都出100-120頭/斤規(guī)格的蝦，這樣子的養(yǎng)殖效益太低。我們更建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自身?xiàng)l件，部分出蝦，從而降低資金壓力和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，并為后續(xù)養(yǎng)殖提供更好地條件。 水產(chǎn)前沿：目前，“保價(jià)回收項(xiàng)目”進(jìn)展如何？初期目標(biāo)是多少？ 王孟軍：“保價(jià)回收項(xiàng)目”的推廣還是有一定難度的，畢竟一個(gè)新事物出來，從接受到理解都需要一段時(shí)間。 目前“保價(jià)回收項(xiàng)目”推廣不久，而且很多養(yǎng)殖戶上一造蝦仍然存塘待售，未能順利開展生產(chǎn)計(jì)劃。截止至本周，“保價(jià)回收項(xiàng)目”在海南島內(nèi)已簽訂了500畝左右的面積，海南東線、西線較多，西線稍多，我們第一期目標(biāo)約在1000畝。 水產(chǎn)前沿：為何設(shè)定保底價(jià)為12.5元/斤和收蝦規(guī)格為100-120頭/斤？收蝦是否有上限？ 王孟軍：選擇100-120頭/斤這個(gè)規(guī)格收蝦是因?yàn)閮煞矫嬖颍阂环矫�，這個(gè)規(guī)格現(xiàn)在海南養(yǎng)蝦一個(gè)較為關(guān)鍵的時(shí)期，很多人跨不過這個(gè)坎；另一方面，更大規(guī)格的蝦，我們沒辦法提供更有競爭力的收購價(jià)，畢竟我們不是流通商，能力有限。 保底價(jià)設(shè)定為12.5元/斤則是經(jīng)過考量。正常情況下，100-120頭12.5元/斤這個(gè)價(jià)格是高于市場行情的，如果當(dāng)時(shí)的市場價(jià)高于保底價(jià)，我們則會(huì)以市場價(jià)收購，這點(diǎn)我們絕不會(huì)讓養(yǎng)殖戶吃虧。 至于，收蝦數(shù)量，則是上不封頂，畢竟正大集團(tuán)是具備實(shí)力的。正大集團(tuán)一直圍繞著對(duì)蝦做文章，從種源、苗種、飼料、動(dòng)保、養(yǎng)殖、流通、加工和消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行布局。我們正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化也一直在全產(chǎn)業(yè)鏈上努力，不僅可以依托集團(tuán)各端口資源，更是自主開啟了社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)。也正是因?yàn)槲覀冋蠹瘓F(tuán)這份實(shí)力，市場也有小規(guī)格蝦的需求，我們才敢提出并開展“保價(jià)回收項(xiàng)目”，否則收回來的蝦也不好處理。 水產(chǎn)前沿：除了“保價(jià)回收項(xiàng)目”外，團(tuán)隊(duì)還會(huì)從哪些板塊發(fā)力？ 王孟軍：“百頭蝦保價(jià)回收項(xiàng)目”其實(shí)只是我們正大集團(tuán)海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化提供的一個(gè)養(yǎng)殖套餐，推動(dòng)海南養(yǎng)蝦業(yè)發(fā)展還是需要從養(yǎng)殖和模式這方面入手。目前，要解決中國南美白對(duì)蝦的難題，重點(diǎn)還是在于中間環(huán)節(jié)。當(dāng)然，這次疫情也說明了后端的重要性，有后端環(huán)節(jié)會(huì)更好。關(guān)于養(yǎng)殖和模式，我們?cè)缫验_展工作，進(jìn)行合作養(yǎng)殖和模式推廣，有新進(jìn)展時(shí)也會(huì)向廣大養(yǎng)殖戶分享。 |
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