| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，
近期，正大集團(tuán)廣西蝦產(chǎn)業(yè)化龍軒示范場(chǎng)第一批大蝦順利出蝦，畝產(chǎn)達(dá)3441斤。 此次養(yǎng)殖采用正大養(yǎng)蝦新模式“青年蝦+正大4C模式”。主要采用了分段式養(yǎng)殖（青年蝦）、無藻清水養(yǎng)殖、高溶氧養(yǎng)殖；從PL10標(biāo)苗至PL25-30的青年蝦采用集中標(biāo)苗，統(tǒng)一管理。在規(guī)格3公分左右的青年蝦時(shí)分到2.8畝的蝦塘養(yǎng)殖，投苗29萬養(yǎng)殖100天產(chǎn)量達(dá)到了9635斤，畝產(chǎn)3441斤，青年蝦的存活率達(dá)到89.7%，料肉比FCR 1.16。無論是從存活率、生長速度、還是養(yǎng)殖成功率，均高于普通土塘養(yǎng)殖模式。
正大“4C”模式 正大4C模式前身是正大卜蜂特寶生物保全養(yǎng)殖模式，在東南亞具有多年的養(yǎng)殖歷史。據(jù)了解，東南亞的養(yǎng)殖戶采用“正大卜蜂特寶生物保全養(yǎng)殖模式”成功率可達(dá)95%！2018年正大水產(chǎn)廣西蝦產(chǎn)業(yè)化從越南引進(jìn)了這種養(yǎng)殖模式，經(jīng)過近兩年來的不斷探索，成功研發(fā)出了適宜我國華南地區(qū)的養(yǎng)蝦新模式“正大4C模式”。
正大4C模式，通過一系列的池塘改造，達(dá)到水處理、高溶氧、控溫、遮陽（溫棚）的效果，全程配合使用正大產(chǎn)品；在日常管理方面，圍繞著4C理念“干凈的池塘、干凈的水、干凈的苗、干凈的人”。 1.干凈的池塘 養(yǎng)殖前把蓄水塘及養(yǎng)殖塘切底掃除及消毒干凈（包括打氧機(jī)、氣管、進(jìn)水管、排水及蝦塘用具等都要消毒），暴曬幾天后（切斷病源體）再進(jìn)水。
2.干凈的水 水處理是整個(gè)養(yǎng)殖模式的核心、什么樣規(guī)格的蝦養(yǎng)的水體要求都不一樣，養(yǎng)殖用水是由海先自行沉淀然后抽取，按照正大4C模式的要求，蓄養(yǎng)比例要達(dá)到1:1以上，后期要達(dá)到2：1以上。嚴(yán)格的水處理是在整個(gè)流程下來才能完成的，簡(jiǎn)單的概括為：先氧化消毒、再絮凝沉淀、再氧化消毒最后再經(jīng)過檢后方能進(jìn)入到養(yǎng)殖塘。
3.干凈的苗 養(yǎng)殖收成的好壞，選苗是關(guān)鍵，選用不攜帶病毒的蝦苗，保證在養(yǎng)殖過程中沒有病毒性病源體，才能在整個(gè)養(yǎng)殖過程中得到保障。 4.干凈的人 要保證養(yǎng)殖工人專塘專管，每次進(jìn)入塘口時(shí)都要對(duì)工人手足、工具進(jìn)行消毒，避免攜帶病源體進(jìn)入。生物防疫嚴(yán)格執(zhí)行、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不允許攜帶螃蟹、外來蝦等甲殼動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)，更不允許食用。 正大4C模式的優(yōu)點(diǎn) 1.養(yǎng)殖產(chǎn)量大幅提高 此次養(yǎng)殖利用正大4C模式配合“3公分青年蝦”，每畝投放10萬尾，存活率達(dá)到89.7%，養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到了每畝3441斤，遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖對(duì)蝦的平均水平。據(jù)了解，當(dāng)?shù)貙?duì)蝦傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式每畝投放蝦苗月4萬尾，養(yǎng)殖產(chǎn)量大致為800斤左右，成活率約為60%。與對(duì)蝦傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比，正大4C模式的提升了養(yǎng)殖池塘的使用效率，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量。
2.養(yǎng)殖成功率提高 對(duì)蝦養(yǎng)殖50%的風(fēng)險(xiǎn)集中在養(yǎng)殖前1個(gè)月，此次采用青年蝦+正大4C模式，通過加大養(yǎng)殖硬件投入，確保環(huán)境可控，進(jìn)行集中標(biāo)養(yǎng)和標(biāo)粗，大大提高了對(duì)蝦在養(yǎng)殖1個(gè)月內(nèi)的成活率，進(jìn)而為大蝦養(yǎng)殖過程提供了健康優(yōu)良的青年蝦，提高養(yǎng)殖成功率。
正大集團(tuán)廣西蝦產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)成員均是90后，甚至是95后，是一群剛從大學(xué)校園出來的學(xué)生，與從業(yè)多年的養(yǎng)蝦人相比經(jīng)驗(yàn)欠缺。廣西蝦產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人黃迎光養(yǎng)殖理念是“遵循標(biāo)準(zhǔn)化管理，拒絕經(jīng)驗(yàn)主義”，在此次養(yǎng)殖過程中，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵循正大4C模式管理理念，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，提高了大蝦養(yǎng)殖的成功率。
3.水產(chǎn)品安全性高 2019年底新冠病毒的爆發(fā)，引起了國家和人民對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的極大關(guān)注。此次養(yǎng)殖嚴(yán)格遵循正大4C模式管理理念，養(yǎng)殖全程無病害發(fā)生，降低了藥殘風(fēng)險(xiǎn)。（本文轉(zhuǎn)自【卜蜂水產(chǎn)廣西 】。如有版權(quán)問題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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