封路有所改善，生魚大產(chǎn)區(qū)流通量恢復(fù)至25%！

　　文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武

　　最新報價、熱點行業(yè)資訊

　　生魚行情周報重磅來襲

　　每周相約水產(chǎn)前沿

　　在受新冠疫情影響的大環(huán)境下，據(jù)反饋目前很多道路都被封，魚車無法走動，病情暫無解除，多數(shù)人不敢隨意走動，市面上幾乎看不到出魚的塘。本周部分加工廠已經(jīng)逐步恢復(fù)生產(chǎn)，預(yù)計對偏小規(guī)格的魚需求量會有所增加，但是總體批發(fā)市場受阻，流通不變，目前價格還是比較難上去。但是近期部分區(qū)域?qū)�農(nóng)副產(chǎn)品開出了綠色通道，流通方面有一定的拉動。

　　市場較為平淡，各地魚價保持穩(wěn)定，暫未有新的發(fā)價出，其他品種也是有相對平穩(wěn)，黃顙魚、桂魚、江團(tuán)相對穩(wěn)定，加州、羅非魚上漲相對明顯。蝦市場出現(xiàn)有蝦無市的情況，斑節(jié)對蝦、羅氏沼蝦均下滑，鯉魚擠壓，銷售受阻，出現(xiàn)降價的情況，而生魚這個品種，不管是新舊魚，按照目前的養(yǎng)殖成本以及市場發(fā)價來看，也出現(xiàn)有價無市的情況，除個別區(qū)域缺貨上漲之外，在疫情期間絕大多數(shù)產(chǎn)地生魚利潤有可能被進(jìn)一步壓縮，魚中暫時重新定魚的很少，在病毒的影響下，預(yù)計重新開定沒那么快，據(jù)魚販表示很多魚塘都推遲出魚了！

　　要聞1：據(jù)了解，目前部分區(qū)域逐步恢復(fù)少量的流通，在菜籃子工程的指導(dǎo)下，農(nóng)副產(chǎn)品開通了綠色通道，魚中有少量定魚。

　　要聞2：據(jù)苗場反饋，鑒于大多數(shù)養(yǎng)殖戶對頭批生魚看好，同時對后市有一定的把握，目前有很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始預(yù)訂今年的頭批黑芝麻。

　　要聞3：小范圍區(qū)域流通不變，市場受貨源緊缺問題價格已經(jīng)上漲1-2毛錢/斤。

　　2018-2020年行情走勢

　　從以上曲線邊來看，魚價在經(jīng)歷一個月左右保持平穩(wěn)的狀態(tài)之后，目前部分區(qū)域已經(jīng)開始有所好轉(zhuǎn)，主要原因為受新冠疫情的影響。按照價格走勢來看，本來春節(jié)前后還是能夠有上漲的機(jī)會，但是碰上此次新冠疫情影響，大家伙幾乎不出門，消費受阻，出魚積極性極低，價格變化不大，近一周隨著市場貨源稀少，部分區(qū)域價格有所上漲，似乎已經(jīng)初現(xiàn)苗頭，但是大部分產(chǎn)區(qū)價格還是比較低迷。

　　廣東佛山產(chǎn)區(qū)，本周價格基本維持穩(wěn)定。目前廣東生魚產(chǎn)區(qū)據(jù)說是封了一半的路，早上有魚中表示，少量區(qū)域可以走動，鑒于菜籃子工程政策的下達(dá)，開通了農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品綠色通道，流通上相對有所幫助，不過也有魚中表示，這僅僅小范圍啟動，如佛山南海則還沒聽說有什么動靜。據(jù)了解近期以銷廣東本地、福建等短距離為主，基本沒有北車，以走老魚和大規(guī)格冬棚魚為主，發(fā)價普遍在6.8-6.9元/斤之間，新老魚價格基本差異不大，新定的塘很少，出魚積極性繼續(xù)走低，受本次傳染疾病影響，后市變得撲朔迷離，個別魚中表示，當(dāng)前魚價好難猜，建議生魚一有價格最好出一部分，減低風(fēng)險，另外今年佛山現(xiàn)在那邊養(yǎng)殖生魚人開始有爛肉生魚出現(xiàn)，可能對魚價會造成一定的影響，同時也提醒養(yǎng)護(hù)加強(qiáng)魚塘管理。據(jù)了解，目前佛山新魚統(tǒng)貨價格為5.8元/斤，7成魚則可以達(dá)到6.1-6.2元/斤左右，舊魚8成上統(tǒng)貨在6.8元/斤左右，與上周持平，7成魚塘頭報價為6.8-6.9元/斤之間。值得注意的是，雖然目前市面上發(fā)價如上，但是實際交易成交價會低一些，有養(yǎng)殖戶表示今早剛出的一塘魚超8成，才給到6.5-6.6元/斤左右。

　　廣東中山本周價格穩(wěn)定。近兩天生魚流通量由去年流通量的10%恢復(fù)到25%左右，繼續(xù)上升中，價格方面流通商需要一定一定的利潤保障，暫時塘頭價沒變化。2斤上冬棚新魚6.8元/斤，新魚2斤下5-5.2元/斤之間。舊魚2斤上7.2元/斤左右，2斤下5.4-5.5元/斤。道路被封魚車走動不便，但是隨著綠色通道的開通，目前已經(jīng)有所緩解。期待道路、市場盡快解封，目前定魚出魚積極性都不高。據(jù)了解即將進(jìn)入陰雨、潮濕天氣，養(yǎng)殖戶需做好充足的防范措施，生魚爛肉已經(jīng)開始爆發(fā)，須謹(jǐn)慎對待。

　　山東，本周行情穩(wěn)定。目前首要影響因素就是新型冠狀病導(dǎo)致市場流通受阻，消費市場繼續(xù)不景氣，行情有所影響，近日山東截至至目前基本不出魚，據(jù)養(yǎng)殖戶回饋，當(dāng)?shù)厥袌龌�本沒看到有出魚的，路全部封了，沒有人抓魚。因為沒有拉魚目前價格仍為前段時間的價格，有養(yǎng)殖戶表示馬上魚就要開口了，得追加一下斤兩看價格再賣，暫時出魚熱情不強(qiáng)。平均2斤的魚塘頭價為7.3元/斤左右，平均2.5斤的魚發(fā)價為7.5-7.6元/斤之間，平3斤的塘頭發(fā)價最高為7.8元/斤，情況基本上與上周差不多。

　　浙江湖州，情況和上周差不多，本周出魚基本停止，行情保持穩(wěn)定。3斤上3成價格仍然保持在6.6-7元/斤之間。湖南本周行情無顯著變化，2.5斤上的塘頭發(fā)價為8.2-8.5元/斤左右，統(tǒng)貨7.2元/斤，1斤下的價格為6元/斤左右，路基本上算是通了。

　　江蘇市場行情上漲0.3元/斤。目前仍是封路，但是在國家菜籃子工程的指導(dǎo)下，辦理了通行證，開通了農(nóng)副產(chǎn)品綠色通道，有部分流通，除了上海漸江湖北連云港不肯去其它都可以去。據(jù)魚中表示近兩天已經(jīng)開始走動，但是貨源減少，價格有所上漲，該地區(qū)目前大致的價格為平均2斤的塘頭價為7元/斤左右，平均2.5斤的塘頭發(fā)價為7.5元/斤。批發(fā)市場市場價中條和大的差不多價格，相差相差二三毛中條批發(fā)價為8.5元/斤左右。

　　安徽蚌埠，本周行情比較穩(wěn)定，基本和上周情況差不多。疫情仍然較為嚴(yán)重，影響當(dāng)?shù)亓魍�，出魚爆冷，目前價格受貨源影響略有上漲的趨勢，平均2斤塘頭價為6.9-7元/斤，平均2.5斤發(fā)價為7.2-7.3元/斤，平均3斤塘頭報價為7.5元/斤，目前大家在觀望后市。

　　福建漳州，本周行情平穩(wěn)。出魚量極少，暫時供應(yīng)本地市場為主，該地區(qū)行情相對穩(wěn)定，大魚3斤上7.2-7.4元/斤之間。

　　新冠疫情繼續(xù)肆虐，普遍來說，受病情影響本計劃近期開魚的魚中積極性不高，市場發(fā)價較低養(yǎng)殖戶出魚積極性也不高。隨著部分區(qū)域封路情況得以改善，同時在國家菜籃子工程的指導(dǎo)下，流通逐步得到一定的而恢復(fù)。但是也受貨源迅速減少的影響，部分區(qū)域價格有所上漲。有人預(yù)測在疫情結(jié)束短期內(nèi)魚價會有一個大的小高峰，業(yè)界表示，一旦市場行情有所好轉(zhuǎn)，可出一部分減低風(fēng)險，市場行情變數(shù)較大。