| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 消費(fèi)萎蔫，漲價(jià)遙遙無(wú)期，養(yǎng)殖戶(hù)翹首以待疫情結(jié)束 文/水產(chǎn)前沿 林貞武 最新報(bào)價(jià)、熱點(diǎn)行業(yè)資訊 生魚(yú)行情周報(bào)重磅來(lái)襲 每周相約水產(chǎn)前沿 受新冠疫情影響，據(jù)反饋目前很多道路都被封，魚(yú)車(chē)無(wú)法走動(dòng)，病情暫無(wú)解除，多數(shù)人不敢隨意走動(dòng)，市面上幾乎看不到出魚(yú)的塘。如果疫情持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)價(jià)格影響會(huì)比較大。本周部分加工廠已經(jīng)逐步恢復(fù)生產(chǎn)，預(yù)計(jì)對(duì)偏小規(guī)格的魚(yú)需求量會(huì)有所增加，但是總體批發(fā)市場(chǎng)受阻，流通不變，目前價(jià)格還是比較難上去。 市場(chǎng)較為平淡，各地魚(yú)價(jià)保持穩(wěn)定，暫未有新的發(fā)價(jià)出，其他品種也是有相對(duì)平穩(wěn)，黃顙魚(yú)、桂魚(yú)、江團(tuán)相對(duì)穩(wěn)定，加州、羅非魚(yú)上漲相對(duì)明顯。蝦市場(chǎng)出現(xiàn)有蝦無(wú)市的情況，斑節(jié)對(duì)蝦、羅氏沼蝦均下滑，鯉魚(yú)擠壓，銷(xiāo)售受阻，出現(xiàn)降價(jià)的情況，而生魚(yú)這個(gè)品種，不管是新舊魚(yú)，按照目前的養(yǎng)殖成本以及市場(chǎng)發(fā)價(jià)來(lái)看，也出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況，除個(gè)別區(qū)域缺貨上漲之外，在疫情期間絕大多數(shù)產(chǎn)地生魚(yú)利潤(rùn)有可能被進(jìn)一步壓縮，魚(yú)中暫時(shí)重新定魚(yú)的很少，在病毒的影響下，預(yù)計(jì)重新開(kāi)定沒(méi)那么快，據(jù)魚(yú)販表示很多魚(yú)塘都推遲出魚(yú)了！
本周要聞 要聞1：生魚(yú)行情穩(wěn)定，流通商幾乎停市，魚(yú)中停止定魚(yú)，多地路被封，在肺炎的籠罩下大家基本上都不敢出門(mén)，市場(chǎng)消費(fèi)乏力，無(wú)外地魚(yú)車(chē)走動(dòng)。運(yùn)輸比較困難，有人擔(dān)心一旦開(kāi)市，市場(chǎng)會(huì)混亂，魚(yú)市擁擠，加上春季到來(lái)，魚(yú)病嚴(yán)重，對(duì)魚(yú)價(jià)不是件好事情，也有人相對(duì)比較樂(lè)觀，看好短期內(nèi)的后市，一旦解除疫情，消費(fèi)量會(huì)迅速拉升，對(duì)短期價(jià)格會(huì)有所拉動(dòng)。 要聞2：據(jù)了解，目前很多批發(fā)市場(chǎng)延遲開(kāi)始，流通商、魚(yú)中暫時(shí)未有新的定魚(yú)計(jì)劃，有心出魚(yú)，無(wú)奈流通沒(méi)量，除非主動(dòng)降到比市場(chǎng)價(jià)低，才會(huì)優(yōu)先安排出魚(yú)。 要聞3：據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控了解，目前確診病例高達(dá)24388例，疑似23260，死亡492人，治愈944人，基本上村頭都已設(shè)置體溫檢測(cè)，大家盡量少出門(mén)，為人為己。 要聞4：小范圍區(qū)域流通不變，市場(chǎng)受貨源緊缺問(wèn)題價(jià)格已經(jīng)上漲1-2毛錢(qián)/斤，絕大多數(shù)屬于有價(jià)無(wú)市狀態(tài)。 2018-2020年行情走勢(shì)
2018-2020年廣東佛山2斤上舊魚(yú)價(jià)格走勢(shì) 一周行情分析 從以上曲線邊來(lái)看，目前魚(yú)價(jià)已經(jīng)有一個(gè)月左右保持平穩(wěn)的狀態(tài)，主要原因?yàn)槭苄鹿谝咔榈挠绊�。本�?lái)2020年比2019年同期的價(jià)格起點(diǎn)要高一些，按照價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，本來(lái)春節(jié)前后還是能夠有上漲的機(jī)會(huì)，但是碰上此次新冠疫情影響，大家伙幾乎不出門(mén)，消費(fèi)受阻，出魚(yú)積極性極低，價(jià)格變化不大，近一周隨著市場(chǎng)貨源稀少，部分區(qū)域價(jià)格有所上漲，但是也有人擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間如期魚(yú)市擁堵，影響價(jià)格上漲，疫情結(jié)束短期內(nèi)魚(yú)價(jià)上漲是目前業(yè)界呼聲較高的看法，似乎已經(jīng)初現(xiàn)苗頭。 廣東佛山產(chǎn)區(qū)，本周價(jià)格基本維持穩(wěn)定。目前廣東生魚(yú)產(chǎn)區(qū)據(jù)說(shuō)是封了一半的路，早上有魚(yú)中表示，部分區(qū)域有一半開(kāi)始了，價(jià)格上有所緩和，但是鑒于目前市場(chǎng)上消費(fèi)人群走動(dòng)較少，總體處于有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)，受封路影響，出魚(yú)還是非常少，流通量少。據(jù)了解近期以銷(xiāo)廣東本地、福建等短距離為主，基本沒(méi)有北車(chē)，以走老魚(yú)和大規(guī)格冬棚魚(yú)為主，發(fā)價(jià)普遍在6.8-6.9元/斤之間，新老魚(yú)價(jià)格基本沒(méi)什么差異，當(dāng)前出的魚(yú)為前段時(shí)間定的期魚(yú)，新定的塘很少，出魚(yú)積極性繼續(xù)走低，受本次傳染疾病影響，后市變得撲朔迷離。據(jù)了解，目前佛山新魚(yú)統(tǒng)貨價(jià)格為5.8元/斤，7成魚(yú)則可以達(dá)到6.1-6.2元/斤左右，舊魚(yú)8成上統(tǒng)貨在6.8元/斤左右，與上周持平，7成魚(yú)塘頭報(bào)價(jià)為6.8-6.9元/斤之間。 廣東中山本周價(jià)格穩(wěn)定，目前流通暫未起色，部分養(yǎng)殖戶(hù)有心出魚(yú)，無(wú)奈流通無(wú)量，除非主動(dòng)降到比市場(chǎng)價(jià)低，才會(huì)有限安排出魚(yú)。目前部分魚(yú)中只有等養(yǎng)殖戶(hù)主動(dòng)低于市場(chǎng)價(jià)，才愿意賭一把，疫情影響太大了。2斤上冬棚新魚(yú)6.8元/斤，新魚(yú)2斤下5-5.2元/斤之間，相對(duì)比上周稍微下滑。舊魚(yú)2斤上7.2元/斤左右，2斤下5.4-5.5元/斤。暫時(shí)交易較少，道路被封魚(yú)車(chē)無(wú)法走動(dòng)。有人擔(dān)心要是本次病害延續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一旦結(jié)束后，價(jià)格不會(huì)太好，期待道路、市場(chǎng)盡快解封，目前局勢(shì)不容樂(lè)觀。據(jù)了解即將進(jìn)入陰雨、潮濕天氣，養(yǎng)殖戶(hù)需做好充足的防范措施。 山東，本周行情穩(wěn)定。目前首要影響因素就是新型冠狀病導(dǎo)致市場(chǎng)流通受阻，消費(fèi)市場(chǎng)萎蔫，行情有所影響，近日山東截至至目前基本不出魚(yú)，據(jù)養(yǎng)殖戶(hù)回饋，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)基本沒(méi)看到有出魚(yú)的，路全部封了，沒(méi)有人抓魚(yú)。因?yàn)闆](méi)有拉魚(yú)目前價(jià)格仍為前段時(shí)間的價(jià)格，有養(yǎng)殖戶(hù)表示馬上魚(yú)就要開(kāi)口了，得追加一下斤兩看價(jià)格再賣(mài)，暫時(shí)出魚(yú)熱情不強(qiáng)。平均2斤的魚(yú)塘頭價(jià)為7.3元/斤左右，平均2.5斤的魚(yú)發(fā)價(jià)為7.5-7.6元/斤之間，平3斤的塘頭發(fā)價(jià)最高為7.8元/斤。 浙江湖州，本周出魚(yú)基本停止，行情保持穩(wěn)定。3斤上3成價(jià)格仍然保持在6.6-7元/斤之間。湖南本周行情無(wú)顯著變化,2.5斤上的塘頭發(fā)價(jià)為8.2-8.5元/斤左右，統(tǒng)貨7.2元/斤，1斤下的價(jià)格為6元/斤左右。江蘇目前有部分流通，據(jù)魚(yú)中表示近兩天已經(jīng)開(kāi)始走動(dòng)，但是到處有卡扣，行動(dòng)不便，貨源減少，價(jià)格有所上漲，但是目前也沒(méi)什么固定價(jià)，該地區(qū)目前大致的價(jià)格為平均2斤的塘頭價(jià)為6.5-6.7元/斤，平均2.5斤的塘頭發(fā)價(jià)為7-7.2元/斤。 安徽蚌埠，本周行情比較穩(wěn)定。疫情仍然較為嚴(yán)重，影響當(dāng)?shù)亓魍ǎ鲷~(yú)爆冷，目前價(jià)格受貨源影響略有上漲的趨勢(shì)，平均2斤塘頭價(jià)為6.8-7元/斤，平均2.5斤發(fā)價(jià)為7.2元/斤，平均3斤塘頭報(bào)價(jià)為7.5元/斤，目前大家在觀望后市。 福建漳州，本周行情平穩(wěn)。出魚(yú)量極少，暫時(shí)供應(yīng)本地市場(chǎng)為主，該地區(qū)行情相對(duì)穩(wěn)定，大魚(yú)3斤上7.2-7.4元/斤之間。 新冠疫情繼續(xù)肆虐，暫時(shí)還未得到明顯有效控制，專(zhuān)家預(yù)測(cè)月底可以得到一定的控制。受病情影響本計(jì)劃近期開(kāi)魚(yú)的魚(yú)中暫時(shí)定魚(yú)積極性較差，流通商由于運(yùn)輸受阻也暫時(shí)未有新動(dòng)靜，各地區(qū)流通量迅速下降，居民基本不出門(mén)，消費(fèi)量迅速減少。但是也受貨源迅速減少的影響，部分區(qū)域價(jià)格有所上漲，但是也有一些區(qū)域有價(jià)無(wú)市。有人預(yù)測(cè)在疫情結(jié)束短期內(nèi)魚(yú)價(jià)會(huì)有一個(gè)大的小高峰，期待疫情盡快過(guò)去，目前很多魚(yú)停市擠壓嚴(yán)重，如果時(shí)間較長(zhǎng)恐對(duì)后市不利。
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