| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 11月10日，寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)與蕉城區(qū)海洋與漁業(yè)局聯(lián)合召開(kāi)大黃魚(yú)質(zhì)量安全工作會(huì)議，50多位代表共同簽署行業(yè)自律協(xié)議 文/ 水產(chǎn)前沿 李帥 圖/ 寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì) 持續(xù)兩個(gè)月的低迷期，寧德大黃魚(yú)價(jià)格終于止跌，逐漸回暖，11月12報(bào)價(jià)顯示，中規(guī)格魚(yú)上漲0.1元每斤，地標(biāo)大規(guī)格產(chǎn)品上漲1元/斤！
據(jù)了解，寧德大黃魚(yú)今年大部分時(shí)間價(jià)格一直處于低谷，將近大半年在成本線附近徘徊，雪上加霜的是，隨著養(yǎng)殖環(huán)境日益惡劣，各種病害層出不窮，7月暴發(fā)的白點(diǎn)病讓養(yǎng)殖戶人心惶惶，8、9月高溫季的白鰓病和肝膽綜合癥也讓養(yǎng)戶損失慘重，近8成人不賺錢(qián)甚至虧本。 面對(duì)棘手的病害，每天成堆的死魚(yú)，看著亮閃閃的“金條”從手上溜走，不少養(yǎng)殖戶選擇使用藥物治療，但是由于缺少漁病相關(guān)方面的知識(shí)，很多人盲目追求“神藥”，要求“藥到病除”的效果，更有膽大者違規(guī)用藥，在法律的邊緣試探。 現(xiàn)在，這一行為或?qū)⒌玫綇氐赘纳疲?/div> 養(yǎng)殖戶注意了，大黃魚(yú)檢測(cè)合格才有人收！ 11月10日，寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)與蕉城區(qū)海洋與漁業(yè)局聯(lián)合召開(kāi)大黃魚(yú)質(zhì)量安全工作會(huì)議。冰鮮大黃魚(yú)企業(yè)代表及收購(gòu)負(fù)責(zé)人、海面中介、加工出口企業(yè)代表50多人參加會(huì)議。
在會(huì)上，冰鮮大黃魚(yú)企業(yè)代表及收購(gòu)負(fù)責(zé)人、海面中介、加工出口企業(yè)代表50多人共同簽署了行業(yè)自律協(xié)議，筆者從該協(xié)議中看到，“每批次大黃魚(yú)需經(jīng)市漁業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行藥殘檢測(cè)合格后，協(xié)議成員方可進(jìn)行收購(gòu)”，這意味著未檢測(cè)和檢測(cè)不合格的大黃魚(yú)將不能流入市場(chǎng)，同時(shí)“收購(gòu)企業(yè)應(yīng)督促中介提供養(yǎng)殖戶信息以便追溯”，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，中介倘若沒(méi)有提供信息，便要承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。 而協(xié)議成員一旦被發(fā)現(xiàn)收購(gòu)未檢測(cè)和不合格大黃魚(yú)或者樣品造假，最高面臨沒(méi)收質(zhì)量安全保證金的處罰。同時(shí)鼓勵(lì)協(xié)議內(nèi)成員互相監(jiān)督，共同規(guī)范行業(yè)，提高企業(yè)自律性，違規(guī)行為由協(xié)會(huì)通報(bào)，政府部門(mén)進(jìn)行查處。 在該協(xié)議中，還對(duì)中介提出了明確要求，必須配合收購(gòu)前的協(xié)會(huì)的藥殘檢測(cè)工作，不合格的魚(yú)不再推薦給其他收購(gòu)戶。告知養(yǎng)殖戶限量超標(biāo)魚(yú)做好休藥期工作，休藥期達(dá)標(biāo)后，在銷(xiāo)售前聯(lián)系并協(xié)助養(yǎng)殖戶再次進(jìn)行檢測(cè)工作，并將合格魚(yú)推薦給收魚(yú)戶。 對(duì)收購(gòu)企業(yè)（含地標(biāo)企業(yè)與出口企業(yè)），協(xié)議中也明確劃分責(zé)任和義務(wù)，企業(yè)在買(mǎi)魚(yú)前應(yīng)了解收購(gòu)魚(yú)的檢測(cè)情況，不向未檢測(cè)養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)，以免出現(xiàn)藥殘問(wèn)題。要求賣(mài)方提供質(zhì)量安全承諾，確保購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)檢測(cè)合格。如果需要協(xié)會(huì)提供檢測(cè)報(bào)告的，除提供進(jìn)貨單外，協(xié)會(huì)還需確認(rèn)供貨方向，確�？勺匪荨Ｒ慌螐亩嗵庂I(mǎi)魚(yú)，應(yīng)該做上可區(qū)分的標(biāo)識(shí)。 附行業(yè)自律協(xié)議全文：
官方背書(shū)！政府和協(xié)會(huì)共同認(rèn)證，地標(biāo)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)！ 對(duì)于參與的企業(yè)來(lái)說(shuō)，有這么一份寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)和區(qū)海洋與漁業(yè)局聯(lián)合官方背書(shū)的協(xié)議，將會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)種種好處， 某參會(huì)企業(yè)向水產(chǎn)前沿透露，參與行業(yè)自律協(xié)議的單位收購(gòu)合格冰鮮大黃魚(yú)，寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)將無(wú)償提供“寧德大黃魚(yú)”地理標(biāo)志（需與協(xié)會(huì)簽署許可使用協(xié)議），在產(chǎn)品外包裝膠帶上區(qū)別于未預(yù)檢大黃魚(yú)（圖案需報(bào)協(xié)會(huì)確認(rèn)），企業(yè)能確保地標(biāo)產(chǎn)品收購(gòu)和銷(xiāo)售過(guò)程優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。 另外一家企業(yè)還說(shuō)道，“對(duì)已預(yù)檢合格的大黃魚(yú)，送檢企業(yè)有優(yōu)先收購(gòu)權(quán)，其他企業(yè)需要按照順序收購(gòu)，一旦出現(xiàn)爭(zhēng)議，可提請(qǐng)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)解決。減少為了收魚(yú)引生的爭(zhēng)執(zhí)事件�！� 韓承義還介紹到，除了對(duì)于參與企業(yè)、收購(gòu)商的幫助，協(xié)會(huì)還鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶與中介自行送檢，對(duì)養(yǎng)殖戶自行送檢的檢測(cè)費(fèi)用給予減免，并要求收購(gòu)企業(yè)優(yōu)先收購(gòu)。 協(xié)會(huì)與政府重拳出擊！將加強(qiáng)漁藥監(jiān)管！ 據(jù)寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)韓承義秘書(shū)長(zhǎng)介紹，“今年1-9月份協(xié)會(huì)共檢測(cè)近2400批次大黃魚(yú)，常見(jiàn)的禁用藥品超標(biāo)情況極少發(fā)生，但是在合規(guī)藥品方面，養(yǎng)殖戶不科學(xué)用藥、不遵守休藥期的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。” 出現(xiàn)此類(lèi)產(chǎn)品，無(wú)疑是對(duì)寧德大黃魚(yú)地理標(biāo)志形象的損害，談及接下來(lái)對(duì)行業(yè)的規(guī)范和整治引導(dǎo)，韓承義說(shuō)，“政府與協(xié)會(huì)將加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶與企業(yè)的質(zhì)量安全意識(shí)宣傳教育，發(fā)放禁用與限用漁藥名錄。加強(qiáng)對(duì)漁藥店與漁藥來(lái)源監(jiān)管，擇機(jī)開(kāi)展?jié)O藥經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律活動(dòng)，向養(yǎng)殖戶推薦合格漁藥與誠(chéng)信漁藥店�！� 據(jù)了解，除了從源頭上進(jìn)行監(jiān)管，協(xié)會(huì)同時(shí)與水產(chǎn)技術(shù)研究推廣部門(mén)加強(qiáng)魚(yú)病防治工作，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)合理用藥。協(xié)會(huì)已經(jīng)在微信平臺(tái)宣傳過(guò)甲硝唑、沙星類(lèi)藥物對(duì)白鰓病并無(wú)療效。 “與會(huì)企業(yè)要繃緊質(zhì)量安全這根弦，大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)應(yīng)達(dá)成質(zhì)量安全共識(shí)，從政府、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)齊力配合做好大黃魚(yú)質(zhì)量安全工作�！苯冻菂^(qū)海洋與漁業(yè)局吳志國(guó)副局長(zhǎng)通報(bào)近期大黃魚(yú)質(zhì)量安全現(xiàn)狀的同時(shí)對(duì)行業(yè)提出了新的要求。 |
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