| 中國水產(chǎn)頻道綜合報(bào)道， 大口黑鱸繁育關(guān)鍵要點(diǎn)分享 來源/ 智匯田園 整理/ 鱖鱸前沿 李曉欣 視頻：大口黑鱸繁育關(guān)鍵技術(shù)詳解 大口黑鱸，俗名加州鱸，20世紀(jì)70年代末我國臺(tái)灣從國外引進(jìn)大口黑鱸，并于1983年人工繁殖獲得成功，同年從臺(tái)灣引入我國廣東省。如今，西南地區(qū)也養(yǎng)殖著加州鱸，粗略估算，西南地區(qū)加州鱸水花年需求量約5億尾左右，規(guī)格苗種約1.2-1.5億尾左右，但大部分種苗是從廣東引進(jìn)，對(duì)廣東苗種的依賴性相當(dāng)強(qiáng)。 四川區(qū)域也有本土苗場(chǎng)在搞繁育，但一方面受限于氣候，四川區(qū)域自然條件下苗種生產(chǎn)在4月份之后，大棚繁育也要到3月底，養(yǎng)成后不能在當(dāng)年上市；另一方面，親本選育理念和苗種繁育技術(shù)相對(duì)落后。今天，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系副主任楊淞副教授為我們?cè)斀獯罂诤邝|繁育關(guān)鍵要點(diǎn)。
“加州鱸的親魚培育過程當(dāng)中有幾個(gè)比較關(guān)鍵的，一是要強(qiáng)化營養(yǎng)培養(yǎng)，比如用冰鮮魚來強(qiáng)化母本的體質(zhì)，另外加一些生育酚，促進(jìn)性腺發(fā)育的質(zhì)量，使性腺質(zhì)量、懷卵量比較高；二是在親魚培育過程當(dāng)中放養(yǎng)密度不能太高，通常500-600尾/畝就可以�！睏罱淌诮榻B到，“在開春以后，雌魚要選擇肚子較大、輪廓較明顯的，雄魚選擇相對(duì)修長(zhǎng)一些的，選好親本之后通常采用注射催產(chǎn)劑，比如腦垂體、地歐酮、魚用絨毛膜促性腺激素(HCG)，按照一定的雌雄配比把親本放到池塘中，在棕片上產(chǎn)卵，然后就開始進(jìn)行孵化了�！�
大口黑鱸性成熟年齡及繁育期介紹 大口黑鱸一般2齡達(dá)性成熟，每年2-7月產(chǎn)卵。一般雌魚體形粗短，雄魚體形狹長(zhǎng)，繁殖季節(jié)雌魚腹部膨大，卵巢輪廓明顯，腹部柔軟，生殖孔稍凸，有些個(gè)體輕壓腹部有卵子流出；雄魚生殖孔凹陷，輕壓腹部有乳白色精液流出。 1、親魚池準(zhǔn)備 親本培育池塘一般以5~6畝為宜長(zhǎng)方形，塘深1.5~1.8m親魚池選好后，要清塘消毒，并用清水洗凈，注入新水 2、親魚選擇 挑選一些體質(zhì)好，個(gè)體大，二齡以上的加州鱸作為預(yù)備親魚，挑選時(shí)要求體表光滑，鱗片整齊，鰭條完整，體質(zhì)健壯，無病無傷，雌雄比例1:1或者3:2親魚選好后要立即放入親魚池進(jìn)行培育。 親魚強(qiáng)化培育關(guān)鍵技術(shù) 1、水流刺激 每天白天上午8點(diǎn)至下午4點(diǎn)打開水車式增氧機(jī)，形成微水流循環(huán)涌動(dòng)，以刺激親本性腺發(fā)育；夜晚使用微孔增氧，以確保溫棚內(nèi)水體有足夠的溶解氧。 2、溫度控制 大口黑鱸的產(chǎn)卵溫度一般在18~22℃為最佳，根據(jù)氣候情況提前做好大棚內(nèi)保溫及通風(fēng)散熱工作。 3、水質(zhì)控制 親本產(chǎn)卵對(duì)水質(zhì)的要求也比較高，水質(zhì)不可過肥，透明度控制在40cm以上效果最佳。可適當(dāng)使用微生物制劑調(diào)節(jié)水體營養(yǎng)程度，如芽孢桿菌、光合細(xì)菌等。 4、飼料投喂 產(chǎn)卵前，每天按魚體重的3％投喂冰鮮魚，早晚兩次投喂，并拌入適量的維生素C、E等，以促進(jìn)性腺的發(fā)育，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
“加州鱸出膜以后從水花培育到5朝（1-2公分）的階段，也是采用室內(nèi)循環(huán)水培育的形式，在這個(gè)過程中根據(jù)加州鱸的天性進(jìn)行馴化，通過投喂鹵蟲（即豐年蟲）和膠囊飼料來誘導(dǎo)食性轉(zhuǎn)變，剛開始投喂鹵蟲多，膠囊飼料少，之后逐漸調(diào)整比例，減少鹵蟲投喂量，增加膠囊飼料投喂量，使加州鱸從肉食性轉(zhuǎn)化成完全攝食人工飼料。”楊教授說到。
大口黑鱸苗種培育技術(shù)（水花階段） 1、出膜 剛出膜的魚苗半透明，長(zhǎng)約0.7cm，集群游動(dòng)，出膜后第三天，卵黃被吸收完可開始攝食小球藻、輪蟲等，以后攝食小型枝角類、橈足類等浮游動(dòng)物。待魚苗出膜至能自行游動(dòng)時(shí)，須進(jìn)行專池培育 2、魚苗池、魚種池準(zhǔn)備 一般魚苗培育池水深0.8-1m，每畝放魚苗3-5萬尾，同池放養(yǎng)的魚苗必須是同時(shí)孵化的，以保持規(guī)格基本一致，防止大吃小。 3、魚苗投餌 投喂的飼料主要是輪蟲、水蛋等，長(zhǎng)大些后可投喂豐年蟲（鹵）及人工飼料。
“水花出來以后轉(zhuǎn)到藍(lán)色桶里進(jìn)行培育，桶里的水是循環(huán)的，而且是射水式，可以24小時(shí)增加溶氧，通常以每立方米水體放養(yǎng)1-2萬尾，實(shí)際放養(yǎng)密度看規(guī)格大小有所浮動(dòng)，溫度控制在22-24℃范圍內(nèi)�！睏罱淌诮榻B到，“實(shí)際上主要還是要控制水流、控制防逃，還有適時(shí)分規(guī)格，因?yàn)榧又蓣|在轉(zhuǎn)食魚苗階段，長(zhǎng)速參差不齊，需要定期分篩（通常5-7天），也有利于提高轉(zhuǎn)食成功率�！�
大口黑鱸苗種培育技術(shù)補(bǔ)充——關(guān)于魚種投餌 經(jīng)一個(gè)多月的時(shí)間魚苗可長(zhǎng)至3-4cm，此時(shí)宜開始培育魚種。魚種培育時(shí)，池塘水位保持1-1.5m，投喂人工配制的飼料，每天投喂3次。 經(jīng)過50天左右培育，魚種規(guī)格可達(dá)到10cm以上，再轉(zhuǎn)入成魚池塘中飼養(yǎng)。 |
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