| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 2019年美國市場進口巴沙魚持續(xù)疲軟，越南巴沙魚存量遠超美國市場需求量。中國對越南巴沙魚的進口量穩(wěn)步增長，但該增長量不足以消化越南當?shù)禺a(chǎn)量的增長和美國市場減少的消費量 文 / 海鮮指南（seafood-guide）編輯部 當前是巴沙魚的價格低谷，和2016年下半年的情況差不多，越南巴沙魚養(yǎng)殖戶和工廠都面臨著巨大的壓力。養(yǎng)殖戶賣一池塘的魚就會虧損掉一套房子，加工廠則在低價中爭搶客戶。現(xiàn)在越南巴沙魚的塘邊價在19000-20000越南盾/公斤左右（折合人民幣5.8-6.1元/公斤），比起養(yǎng)殖成本還要低2000-3000越南盾/公斤（折合人民幣0.6-0.9元/公斤）
引發(fā)當下低價潮的主要原因有兩個：美國的訂單量少了，越南巴沙魚養(yǎng)殖量多了。在供需關系的調(diào)控下，巴沙魚原料價格低迷，直接導致后續(xù)的工廠報價和中國市場流通價格低迷。這個周期從6月份開始一直延續(xù)到了現(xiàn)在，預計到今年年底中國農(nóng)歷春節(jié)來臨前夕會有所改變。 從數(shù)據(jù)上來看，2019年美國市場進口巴沙魚持續(xù)疲軟。在今年前8個月美國巴沙魚進口總額比2018年同期相比下降了41.5％。部分美國進口商對此解釋的原因為：在去年中美貿(mào)易戰(zhàn)期間，美國進口商囤積了大量的巴沙魚，一直到現(xiàn)在都還沒消化完，同時出了中國之外的其他國家對美國出口的羅非魚等中低端白肉魚的量增加，造成美國對越南巴沙魚進口量的斷崖式下跌。
中國對越南巴沙魚的進口量穩(wěn)步增長，但該增長量不足以消化越南當?shù)禺a(chǎn)量的增長和美國市場減少的消費量。8月份中國進口了1400條巴沙魚貨柜，預計從9月到年底，中國市場的巴沙魚進口量還將持續(xù)增長。 現(xiàn)在加工廠加工的巴沙魚原料全部是大規(guī)格魚，普遍在1.3-2公斤/條左右，有的原料魚甚至大于2公斤/條。這些魚是養(yǎng)殖戶在前幾個月行情低迷期時不愿意賣的魚，一直養(yǎng)著，魚就大了，但是一直等到現(xiàn)在魚價也沒有漲上去，就不得不買。這部分魚加工廠會做成純干板凍原料出口到中國，或者做成兩去產(chǎn)品出口到俄羅斯和中東等國家。 有分析人士認為，到今年的春節(jié)前后，巴沙魚將會迎來價格轉(zhuǎn)折點。“美國的需求還是在的，永環(huán)和東海兩家工廠已經(jīng)開始準備明年對美國的訂單，南越也在申請對美國出口的關稅政策。同時，巴沙魚原料經(jīng)過一段時間的消化，存塘量不會一直都處于高位，預計轉(zhuǎn)折點就在中國的春節(jié)前后�！� |
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