| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 這些年鱸魚養(yǎng)殖市場(chǎng)前景總體是比較好的，隨著網(wǎng)箱養(yǎng)殖的大量拆除，只要不是集中上市期，其價(jià)格都是比較高，養(yǎng)殖戶每畝的效益也是比較可觀的，特別是為了錯(cuò)峰上市而培育的秋苗。 據(jù)我了解國(guó)內(nèi)具有地理優(yōu)勢(shì)的攀西地區(qū)，地處低緯度高海拔的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照資源豐富，四季如春，在米易縣等地有不少鱸魚的繁育基地的黃文勛老板，從養(yǎng)殖中獲得豐收的養(yǎng)殖戶在這里購(gòu)苗上億尾是常有的事，說(shuō)明養(yǎng)殖者中也是信心十足，使得苗種培育都跟不上需求，基地也是不斷的在擴(kuò)大規(guī)模。 這里已是今年第二次過(guò)來(lái)了，通過(guò)和他們的交流，就我了解的疾病預(yù)防和大家做一個(gè)分享，以助廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中更加順利，提高養(yǎng)殖效益。 一、水質(zhì)調(diào)節(jié)是重點(diǎn) 鱸魚雖然好養(yǎng)，但對(duì)密度水質(zhì)要求相對(duì)來(lái)說(shuō)，是比四大家魚的條件要求高的。適度的稀養(yǎng)，有助于降低病害。對(duì)于水源條件較差的精養(yǎng)塘，即要高產(chǎn)，還要防病，那就只能增加水質(zhì)調(diào)節(jié)的投入，才能做好疾病的預(yù)防。 眾所周知，鱸魚的諾卡氏菌，一直是困擾鱸魚養(yǎng)殖的攔路虎，屬于條件致病菌，當(dāng)在殺蟲、換水等外部應(yīng)激導(dǎo)致魚體免疫力降低時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)病。由于發(fā)病周期長(zhǎng)，前期不易發(fā)現(xiàn)，屬革蘭氏陽(yáng)性菌，在允許使用的抗生素范圍所限，在所做藥物動(dòng)力學(xué)研究中，對(duì)這種菌有效抗生素很少，所以一旦發(fā)病，要按規(guī)范的要求去治療是有一定難度的。 結(jié)合大量在養(yǎng)殖中獲得成功的經(jīng)驗(yàn)，就是注重水質(zhì)調(diào)節(jié)，達(dá)到排泄與分解的平衡點(diǎn)，有助于預(yù)防好諾卡氏菌。在池塘養(yǎng)殖中，呈現(xiàn)出水質(zhì)越差發(fā)病越厲害，同樣的魚，同一養(yǎng)殖場(chǎng)，當(dāng)轉(zhuǎn)移到水質(zhì)更好，密度越稀的魚池里飼養(yǎng)時(shí)，就只是改變這一條件，魚病就更容易治愈。 經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)多次驗(yàn)證后，我們找到了一條通過(guò)調(diào)節(jié)水質(zhì)預(yù)防諾卡氏的方法。用芽孢原粉與酵素、干酪乳桿菌，長(zhǎng)期輪流使用芽孢與酵素，前期天天用，直到把氨氮、亞硝酸鹽控制在正常范圍內(nèi)才逐步減少使用頻率。當(dāng)遇到天氣不好，或是浮頭缺氧時(shí)使用干酪乳桿菌外用，并把芽孢原粉、干酪乳桿菌拌料內(nèi)服。這個(gè)方法，我不僅在鱸魚養(yǎng)殖，也在其他魚養(yǎng)殖中得到無(wú)數(shù)次驗(yàn)證有效。
二、提高免疫是關(guān)鍵，護(hù)腸是方法 諾卡氏菌可能通過(guò)多種途徑感染鱸魚，如加工魚粉的海魚、冰鮮魚都可能帶有病原菌，就我所接觸到的鱸魚養(yǎng)殖，也是十之八九都帶這個(gè)病原菌，只是由于魚體免疫力的高，當(dāng)水環(huán)境好，并不表現(xiàn)出來(lái)。一旦受到水質(zhì)污染，密度過(guò)大，當(dāng)免疫力降低時(shí)，就容易表現(xiàn)出來(lái)。 由于現(xiàn)在鱸魚的品種退化嚴(yán)重，好多鱸魚一年多一點(diǎn)就達(dá)到性成熟，然后就開(kāi)始產(chǎn)卵繁殖，當(dāng)溫度適宜時(shí)，會(huì)連續(xù)產(chǎn)卵幾次。連續(xù)的產(chǎn)卵會(huì)降低魚的免疫力，這也是導(dǎo)致一齡以上鱸魚諾卡氏疾病高發(fā)的一個(gè)重要原因。 像我們平時(shí)所看到的，魚的體表肌肉都已潰爛，但魚卻仍然活著。雖然魚并沒(méi)有死，但卻已失去了銷售的商品價(jià)值。有時(shí)出去檢查魚病時(shí)，即使魚塘里的鱸魚沒(méi)有發(fā)生死魚，然后隨機(jī)的撈上幾條，然后對(duì)鱸魚的肌肉進(jìn)行解剖，偶爾也能從體表的淺表肌肉里檢出白色的漿狀白點(diǎn)，然后進(jìn)行細(xì)菌接種培養(yǎng)，也能培育出諾卡氏菌。說(shuō)明諾卡氏菌是典型的條件致病菌，大多數(shù)魚可能都帶有這個(gè)致病菌。
通過(guò)往水體不斷的補(bǔ)充芽孢、酵素、乳桿菌等，可以和病原菌在空間上進(jìn)行占位競(jìng)爭(zhēng)，此消彼長(zhǎng)，也就相應(yīng)的提高了鱸魚的機(jī)體抵抗力。如果定期的內(nèi)服免疫多糖和干酪乳桿菌，是可以增加魚的免疫力的。 添加有多種方法，方法一是在疾病高發(fā)期前，提前一個(gè)月連續(xù)投喂免疫多糖，用量按一噸飼料添加5公斤，每天投喂一次，這是針對(duì)發(fā)病期前的集中投喂，一年用到兩個(gè)或是三個(gè)周期。 方法二是每間隔十天左右用四到五天，一個(gè)月用兩個(gè)療程；或是每間隔一周用3天，一個(gè)月用三次，每次用三天，算起來(lái)和一個(gè)月用兩個(gè)療程差不多。如果不是連續(xù)一個(gè)月內(nèi)服免疫多糖時(shí)，還可以把干酪乳桿菌和免疫多糖拌在一起內(nèi)服。 許多養(yǎng)殖戶反饋的結(jié)果是，常年間隔一段時(shí)間添加干酪乳桿菌，可以增加魚的飼料投喂量，魚的腸壁會(huì)增厚，腸壁對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收會(huì)增強(qiáng)，提高了飼料利用率，對(duì)降低餌料系數(shù)有幫助。另外，在疾病防控上，鱸魚的腸壁增厚，也就降低了病原菌經(jīng)過(guò)腸道進(jìn)入機(jī)體的概率。在實(shí)踐中，有不少養(yǎng)殖殖按上面這些方法，大大減少了鱸魚發(fā)生諾卡氏疾病。（本文轉(zhuǎn)自【養(yǎng)魚經(jīng)（作者：肖建春、肖健聰）】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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