| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 9月23日開始，陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開捕了，大閘蟹消費(fèi)熱潮日漸火爆。但是，最近大閘蟹的行情卻一度出現(xiàn)狂跌。目前，南京高淳地區(qū)的價(jià)格也是再次創(chuàng)下歷史新低，3兩的母蟹較去年同期差了17元/斤。據(jù)了解，在南京一些超市甚至出現(xiàn)2兩的母蟹和3兩的公蟹6元/只甩賣的現(xiàn)象。
江蘇地區(qū)精品蟹價(jià)格 筆者從內(nèi)人士了解到，目前蟹農(nóng)的處境非常艱難，尤其普蟹的價(jià)格非常低迷。當(dāng)前行情下如果不能養(yǎng)出精品蟹的話肯定沒錢賺，只有走精品路線才能有一定的效益。精品蟹和普蟹吃起來(lái)的口感上有明顯不同，所以價(jià)格上也是有巨大差別。據(jù)南京地區(qū)的螃蟹批發(fā)商反饋，導(dǎo)致目前螃蟹行情暴跌的原因主要有以下幾個(gè)方面。
第一個(gè)原因就是，今年螃蟹養(yǎng)殖面積有所增多，同時(shí)隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提升，每畝的產(chǎn)量明顯提高了，兩者疊加，今年全國(guó)河蟹產(chǎn)量較往年增加。
第二個(gè)原因是，今年的天氣比較適合螃蟹的生長(zhǎng)，養(yǎng)殖過(guò)程中基本沒有出現(xiàn)大規(guī)模的發(fā)病，很多養(yǎng)殖戶都能做到200斤以上的畝產(chǎn)。
第三個(gè)原因是，今年的節(jié)氣相比往年有所推遲。目前階段還沒有真正到吃螃蟹的最佳時(shí)節(jié)，很多螃蟹還不夠飽滿，口感上還有待提升。
第四個(gè)原因就是經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響。今年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境整體比較低迷，對(duì)大閘蟹的消費(fèi)有很大的影響，尤其近期香港地區(qū)的混亂導(dǎo)致供港大閘蟹明顯減少。而且，中美貿(mào)易戰(zhàn)也是讓大閘蟹的出口受到阻礙，出口銷量也有所減少。 您認(rèn)為影響螃蟹行情最主要的原因有哪些？歡迎留言分享您的觀點(diǎn) |
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