文/ 農(nóng)牧前沿 劉程 圖/ 農(nóng)信互聯(lián) 本文根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)容整理，未經(jīng)本人核對(duì)，如有錯(cuò)處請(qǐng)指正。 5月17日，農(nóng)信互聯(lián)2019豬友節(jié)暨“智能防非”高峰論壇在武漢隆重召開。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所豬傳染病研究室主任仇華吉在會(huì)上做了《非瘟下養(yǎng)豬業(yè)危機(jī)與生存之道》的報(bào)告。
中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所豬傳染病研究室主任仇華吉 仇華吉表示，非洲豬瘟的殺傷力很強(qiáng)，短短8個(gè)月，跨越我國31省，導(dǎo)致數(shù)百億元的直接經(jīng)濟(jì)損失。但它卻更像腿腳不便的老人，與CSFV/FMDV相比，傳染性和傳播效率較低，全靠人帶動(dòng)。因此它是一種人為的疫病，是人在幫它橫掃大江南北！但同時(shí)也意味著它是一種可管理的疫病，可以通過對(duì)人流、豬流、車流、物流等的系統(tǒng)控制和精細(xì)化管理把它擋在門外。 歐盟的經(jīng)驗(yàn) 國家層面：統(tǒng)一立法；出臺(tái)ASF防控指南；建立疫情上報(bào)系統(tǒng)；制定疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃和根除計(jì)劃。 豬場(chǎng)層面：提升生物安全級(jí)別；建立可追溯系統(tǒng)（豬場(chǎng)登記、豬只識(shí)別、運(yùn)輸全程監(jiān)控）；禁喂泔水；發(fā)生疫情場(chǎng)堅(jiān)決撲殺，限制豬只流動(dòng)；徹底清洗消毒。 西班牙30年根除非瘟 西班牙防控非洲豬瘟可以分為兩個(gè)階段，前一階段是不成功的，后來采取建立流動(dòng)的臨床獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)、在全國范圍內(nèi)對(duì)所有豬場(chǎng)進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測(cè)、提高豬場(chǎng)的生物安全水平、迅速拔除所有疫點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行快速足額的補(bǔ)償、嚴(yán)格控制豬只移動(dòng)，對(duì)交通工具嚴(yán)格消毒等措施，花費(fèi)30年的時(shí)間才成功根除了ASF。 俄羅斯補(bǔ)償不到位 而俄羅斯的防控總體上是不成功的，他們有一個(gè)很大的漏洞是補(bǔ)償不到位，造成農(nóng)場(chǎng)主不配合（隱瞞疫情和處置情況），增加了防控難度。我們很多措施是借鑒國外的經(jīng)驗(yàn)，但在實(shí)際應(yīng)用中是不是應(yīng)該結(jié)合國情，在不同階段要有不同調(diào)整。對(duì)于我國的防控，建議要加強(qiáng)豬場(chǎng)生物安全、擴(kuò)大非洲豬瘟檢測(cè)范圍、提高疫點(diǎn)處置能力和效率、改進(jìn)生豬（肉）調(diào)運(yùn)設(shè)備、成立非瘟補(bǔ)償專項(xiàng)基金以及開展非瘟防控技術(shù)攻關(guān)。實(shí)事求是，一切從實(shí)際出發(fā)。 豬場(chǎng)的防控策略 豬場(chǎng)的防控策略是高筑墻、洗消防、剩者王。其中涵蓋了生物安全（清洗、消毒、隔離、媒介生物等）、 飼料營養(yǎng)（蛋白含量、氨基酸平衡、維生素、纖維等）、環(huán)境控制（空氣、溫度、濕度、密度、光照等）、飼養(yǎng)管理（人、豬、車、物、料；制度、流程等）、疫病防控（免疫、監(jiān)測(cè)、中藥保健、抗病毒制劑等）。 豬場(chǎng)的生物安全布局則要城池化、孤島化、堡壘化、小單元化和逆聯(lián)通化。 要對(duì)消毒效果進(jìn)行評(píng)估，無效的消毒無異于散毒！不要過度消毒，尤其是帶豬消毒，會(huì)破壞豬的黏膜屏障，增加室內(nèi)濕度更不利于豬的生長。 散戶怎么辦？ 面對(duì)非瘟，散養(yǎng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)怎么辦？非瘟面前，人人平等。散養(yǎng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)要做自我評(píng)估，是堅(jiān)守還是撤退？是主動(dòng)還是被動(dòng)？如堅(jiān)持，就升級(jí)改造豬舍，建立防疫體系；如退養(yǎng)，就暫時(shí)離場(chǎng)。 飼料風(fēng)險(xiǎn)如何管控？ 原料控制（原料精選、全程監(jiān)管、采樣抽檢、禁用豬源性成分！ 高溫制粒（85℃ 3分鐘我們測(cè)試過，沒有問題） 熟化工藝（維生素以外成分高溫） 適當(dāng)放置（≥4周） 添加藥物（清熱解毒、益氣涼血類中藥等） 定期監(jiān)測(cè)（適當(dāng)濃縮，敏感特異方法） 如何有效拔牙？ 一定要在早期診斷后精準(zhǔn)清除，否則效果很差�！鞍窝馈焙笠浞帧扒鍎�(chuàng)”。術(shù)后適當(dāng)添加抗病毒藥，暫停不必要操作如打苗、配種、清掃等。保持持續(xù)監(jiān)測(cè)周圍。 幸存豬的啟示 目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有在疫情中幸存的豬（5~30%，甚至更高），說明豬只對(duì)ASFV是有一定抵抗力的，100%致死率并不正確，感染有門檻！ 疫情后如何復(fù)養(yǎng)？ 復(fù)養(yǎng)前要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，要查缺補(bǔ)漏、改造升級(jí)設(shè)施設(shè)備、完善管理制度。同時(shí)要全面洗消2-3次，清掃+清洗+消毒+干燥+熏蒸，洗消后還要進(jìn)行全面檢測(cè)評(píng)估。必要時(shí)可以使用哨兵豬。養(yǎng)殖模式、人員管理、制度等都要改變。 疫苗何時(shí)出現(xiàn)？ 疫苗的研究還需要時(shí)間，一年不到的時(shí)間里就出現(xiàn)疫苗我覺得不太可能，基因缺失疫苗是當(dāng)前更有可能成功的ASF疫苗。 國內(nèi)疫苗研發(fā)機(jī)構(gòu)：研究所：哈獸研、青島所、北京牧醫(yī)所、軍獸研、蘭獸研等。高校：華中、南農(nóng)、揚(yáng)大、復(fù)旦等。生物制品企業(yè)：易邦、天康、普萊柯、中牧、瑞普、信得等。 非洲豬瘟清除不是沒有可能，它是持久戰(zhàn)，更是人民戰(zhàn)爭。大疫面前有大義，小利背后無小我！ 【關(guān)鍵字】：非洲豬瘟 防控 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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