中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 石斑魚：產(chǎn)量大價(jià)格低迷，超8成養(yǎng)戶無(wú)利可圖 成魚市場(chǎng)：進(jìn)入3月份，海南地區(qū)塘頭珍珠龍膽（1.0-2.0斤）塘頭價(jià)格報(bào)價(jià)為27-28元/斤，較上月價(jià)格微升2-3元/斤，較2018年和2017年同期價(jià)格低10元/斤，較2016年同期價(jià)格還低10%；2-5規(guī)格魚報(bào)價(jià)為20元/斤，較上月價(jià)格微漲2-3元/斤，較去年同期價(jià)格低6-10元/斤。20斤以上龍膽價(jià)格穩(wěn)定，報(bào)價(jià)為37元/斤； 2.0斤以上規(guī)格（紅）東星斑魚報(bào)價(jià)130元/斤。當(dāng)下魚價(jià)低迷造成養(yǎng)殖戶惜售，整體市場(chǎng)成交量清淡。 苗種方面：隨著溫度海南地區(qū)溫度回暖，石斑魚放卵量和出苗量顯著增加，但與歷年同期養(yǎng)殖戶投苗熱情高漲不同，今年海南石斑魚投苗預(yù)冷。目前魚卵價(jià)格不到2000元/公斤，白苗價(jià)格僅為0.6-0.7元/尾，而去年同期魚苗價(jià)格約2.0-2.3元/尾；06-07篩苗報(bào)價(jià)2.5元/尾，而去年同期苗價(jià)約為5.5元/尾，當(dāng)前苗價(jià)也是近5年來(lái)同期價(jià)格的低谷。由于目前市場(chǎng)可售魚存塘量居高不下，養(yǎng)殖戶無(wú)法開始啟動(dòng)新一輪養(yǎng)殖投苗，因此對(duì)魚苗的需求銳減。此外，由于湛江、廣西等地的石斑魚育苗也漸成氣候，苗種供給量的增加。供過(guò)于求是造成當(dāng)下珍珠龍膽魚苗價(jià)格低迷的重要原因之一。 對(duì)于目前可售的珍珠龍膽來(lái)說(shuō)，去年的高苗價(jià)和低成活率大大推高了養(yǎng)殖成本，在面對(duì)現(xiàn)在的低價(jià)來(lái)說(shuō)，超過(guò)8成的石斑魚養(yǎng)殖戶無(wú)利可圖。但目前市場(chǎng)的困境不僅僅是針對(duì)于珍珠龍膽，幾乎所有的養(yǎng)殖水產(chǎn)品都無(wú)一例外遭遇到價(jià)格的跳水，這是一個(gè)挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一個(gè)市場(chǎng)自我調(diào)整的契機(jī)。因此，廣大石斑魚養(yǎng)殖戶在做好新一輪養(yǎng)殖周期的規(guī)劃的同時(shí)要不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)，降耗增效，方能在養(yǎng)殖困境中實(shí)現(xiàn)獲利。此外，進(jìn)入4月份氣溫回暖，規(guī)格魚上市量逐漸增加，另一方面，珍珠龍膽消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入淡季，清明節(jié)之后價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)下滑，在此建議廣大石斑魚養(yǎng)殖戶根據(jù)自身情況合理規(guī)劃出魚安排，盡量以節(jié)前出魚為宜。 （李慶飛）
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