| 中國水產(chǎn)頻道報道， 4月10日，沃爾瑪中國在深圳舉辦了生鮮可溯源戰(zhàn)略發(fā)布會，作為沃爾可溯源生鮮戰(zhàn)略的合作伙伴，ASC（水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會）應(yīng)邀出席。
繼去年正式推出可溯源包裝蔬菜后，沃爾瑪將可溯源食品擴展到鮮肉以及更多的海鮮產(chǎn)品。沃爾瑪宣布，計劃到2020年底前，“Marketside沃集鮮”可溯源海鮮將占到整體包裝海鮮商品數(shù)的20%。
沃爾瑪今日公布其生鮮可溯源戰(zhàn)略 作為國際上最嚴格、最透明的負責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖標準，ASC認證憑借其對養(yǎng)殖場嚴格的環(huán)境和社會責(zé)任標準、對產(chǎn)銷供應(yīng)鏈的可溯源監(jiān)管，為沃爾瑪中國的可溯源生鮮戰(zhàn)略提供了強有力的支撐。目前沃爾瑪中國引進了五大品類的ASC認證產(chǎn)品，包括三文魚、對蝦、貽貝、羅非魚及巴沙魚等品類，為中國的消費者提供了豐富多樣的放心選擇。 沃爾瑪中國高級副總裁及首席道德合規(guī)官陳明智表示：“作為食品安全的全球倡導(dǎo)者，沃爾瑪始終致力于為顧客提供安全優(yōu)質(zhì)的商品。近年來，沃爾瑪把發(fā)展生鮮可溯源放在十分重要的戰(zhàn)略位置，依靠強大的科技力量、供應(yīng)商資源及供應(yīng)鏈實力積極構(gòu)建生鮮可溯源體系，以實現(xiàn)從源頭把控生鮮的品質(zhì)，引領(lǐng)并推動行業(yè)可溯源技術(shù)的進程，助力提升整體食安消費環(huán)境�！� 在當天的發(fā)布會上，沃爾瑪宣布在華南地區(qū)率先推出自有品牌“Marketside沃集鮮”可溯源生鮮產(chǎn)品，沃爾瑪計劃到2020年底前，‘Marketside沃集鮮’可溯源鮮肉將占到整體包裝鮮肉銷售額的50%，并覆蓋到15個省的200多家門店；可溯源包裝蔬菜將占到整體包裝蔬菜商品數(shù)的40%；可溯源海鮮商品的數(shù)量將占到整體包裝海鮮商品數(shù)的20%。
目前已經(jīng)有五大類ASC認證產(chǎn)品進駐沃爾瑪 據(jù)介紹，沃爾瑪可溯源海鮮堅持從源頭采購，今年，沃爾瑪將推出更多有ASC及MSC認證的海鮮新品。例如沃爾瑪售賣的可溯源金鯧魚，就是選取與國內(nèi)首批參考ASC認證標準實施水產(chǎn)養(yǎng)殖的“海南翔泰”養(yǎng)殖場直接合作，該公司的金鯧魚養(yǎng)殖改進項目還是全球首批開展同類項目的范例之一。
ASC中國代表出席發(fā)布會 “作為一個負責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖的標準，我們很高興能和沃爾瑪這樣負責(zé)任的企業(yè)合作，共同為中國的消費者提供安全的、可溯源的高品質(zhì)水產(chǎn)品。希望在不久的未來，消費者能在中國市場買到更多ASC認證的水產(chǎn)品。”ASC中國首席代表王松林表示。 ASC簡介 ASC由世界自然基金會（WWF）和可持續(xù)發(fā)展貿(mào)易組織（IDH）于2010年共同發(fā)起，是一個獨立的水產(chǎn)養(yǎng)殖認證及標識使用項目。作為面向全球的、由市場驅(qū)動的自愿性項目，ASC具有嚴謹?shù)目茖W(xué)性和透明性。 ASC致力于降低全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境及社會的負面影響。通過ASC認證項目和標識使用項目，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向環(huán)境可持續(xù)和社會負責(zé)任模式進行轉(zhuǎn)型。 截至2019年3月，在中國已經(jīng)有11家養(yǎng)殖場、超過80家加工流通企業(yè)通過ASC認證。（本文轉(zhuǎn)自【ASC】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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