| 中國水產(chǎn)頻道報道，
你聽說過“瘦身魚”嗎？ 在四會，就有一位“90后”，通過養(yǎng)殖“瘦身魚”走上了致富路。 她就是四會市下茆鎮(zhèn)的“90后”創(chuàng)業(yè)大戶——黎敏英。 魚兒瘦了，錢包肥了！ 2014年，懷著致富夢想，黎敏英在下茆鎮(zhèn)浦洞村委會建起了一個占地70畝的養(yǎng)殖基地，初始養(yǎng)殖桂花魚、黃骨魚、草魚等。 去年，她洞察市場所需，看中綠色健康食品市場的發(fā)展前景，毅然對養(yǎng)殖基地進(jìn)行了全面轉(zhuǎn)型升級。 黎敏英：隨著人們生活水平不斷提高，對食品的安全要求也在不斷提高。為此，我決定利用養(yǎng)殖基地優(yōu)質(zhì)的地理資源養(yǎng)殖“瘦身魚”。 問題來了：什么是“瘦身魚”呢？ 什么是“瘦身魚”？ 其實，“瘦身魚”最早是由對“鮮”有著極度要求的廣東順德人琢磨出來的。首先，要把魚苗養(yǎng)到5-7斤，再讓其在流動的山泉活水里停料90日以上，通過新陳代謝，自然“瘦身”，達(dá)到消除多余脂肪和腥味的目的。 黎敏英的養(yǎng)殖基地四面環(huán)山，山清水秀。60多畝魚塘里除了有大面積的開放性魚塘，還有多個網(wǎng)箱，每個網(wǎng)箱里都養(yǎng)殖了幾千斤的“瘦身魚”，分為鯇魚、大頭魚、羅非魚三個品種。
這個魚塘原來是一個山塘，水深十多米，非常適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖，不僅產(chǎn)量很好，而且用山水養(yǎng)出來的“瘦身魚”品質(zhì)更好。去年，我們的“瘦身魚”產(chǎn)量達(dá)到了75噸，年產(chǎn)值約340萬元。 再接再厲，更進(jìn)一步 除了養(yǎng)殖基地外，黎敏英和丈夫還經(jīng)營著種植基地。 最近，她正與工人們一起忙著開發(fā)土地，為接下來基地轉(zhuǎn)型做準(zhǔn)備。 黎敏英：我準(zhǔn)備將這塊60畝的基地轉(zhuǎn)型種植香蕉、粉蕉。因為種了兩年的蔬菜，現(xiàn)在要將基地轉(zhuǎn)型，想著種植香蕉、粉蕉的經(jīng)濟(jì)效益相對比較好。 授之以漁，共同致富 隨著兩個基地越做越強，走上致富路的黎敏英沒有忘記貧困群眾，她積極聘請貧困家庭到基地工作，讓他們獲得了穩(wěn)定收入。 與此同時，她還積極安排工作人員參加各類養(yǎng)殖種植培訓(xùn)班，提高大家的養(yǎng)殖種植技術(shù)水平，真正做到“授人以漁”。 基地工人嚴(yán)達(dá)文：現(xiàn)在我一個月到基地工作十五天到二十天，比較穩(wěn)定；家里經(jīng)濟(jì)狀況也得到了改善。老板娘對我們很熱情的，經(jīng)常傳授養(yǎng)殖種植的技巧，還教我們回去怎么發(fā)展魚塘，怎樣分批養(yǎng)殖，我們都非常感謝她。 目前，黎敏英還在籌備增加網(wǎng)箱，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，謀求更大發(fā)展，帶動更多的群眾走上致富路。 小編手記 作為一名“90后”，黎敏英通過特色養(yǎng)殖走出了一條致富路。更令人嘆服的是，她飲水思源，授人以漁，致富后沒有忘記貧困群眾，通過聘請農(nóng)村貧困家庭勞動人員到自己養(yǎng)殖種植基地工作、開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班等，帶動大家共同富裕。（本文轉(zhuǎn)自【肇慶陽光網(wǎng) 】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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