中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，  進(jìn)入2019年后，金鯧魚價(jià)格就表現(xiàn)出強(qiáng)勁上漲態(tài)勢。上月，冰鮮魚最高漲了2.8元/斤，凍品最高漲了10元/件。據(jù)筆者今日從華南三地了解到，目前越冬存活的金鯧魚數(shù)量較少，碼頭均為零星上市，部分養(yǎng)殖戶惜售心理強(qiáng)烈，持魚待價(jià)。 冰鮮魚持續(xù)上漲，同比最高漲2.6元/斤 2019年2月19日，廣東湛江地區(qū)冰鮮魚價(jià)格，0.7-0.8斤規(guī)格為15.2元/斤。1斤規(guī)格為16元/斤，較上月同期至少上漲2.6元/斤。1.5-1.7斤規(guī)格為17.6元/斤。陽江地區(qū)1斤規(guī)格活鮮收購價(jià)達(dá)到了17元/斤。 海南地區(qū)魚價(jià)較湛江地區(qū)低，1斤規(guī)格左右的冰鮮魚價(jià)只有15.1元/斤，較上月大致上漲了1元以上/斤。1.2-1.4斤規(guī)格為16.2元/斤。 廣西北海鐵山港目前越冬魚存活量估計(jì)還有100萬斤，但大規(guī)格魚較少。據(jù)養(yǎng)殖戶稱，春節(jié)前0.9斤規(guī)格冰鮮魚價(jià)為15.6元/斤，較上月同期起碼上漲了2.2-2.5元/斤，同規(guī)格活鮮價(jià)則為15.8元/斤。盡管節(jié)后魚價(jià)節(jié)節(jié)攀升，但近日幾乎無養(yǎng)殖戶賣魚，原因是存活量少了，行情持續(xù)看好。重要的是天氣溫暖，有利金鯧魚攝食生長，加上未到春苗投苗期，故養(yǎng)殖戶不緊張出魚，而是持續(xù)待價(jià)，按去年行情，預(yù)計(jì)3月份還將出現(xiàn)價(jià)格高潮，0.9斤規(guī)格活鮮價(jià)或達(dá)18-19元/斤甚至更高。換言之，目前養(yǎng)殖戶賣魚的心理價(jià)格達(dá)到19元/斤。 凍品魚全線漲，漲幅5-10元/件 據(jù)流通商表示，今年春節(jié)前后，金鯧魚凍品需求明顯較去年走俏，在1月份上漲的基礎(chǔ)上，價(jià)格持續(xù)上漲，各規(guī)格都有漲，漲幅在5-10元/件不等。據(jù)悉，目前凍品魚庫存緊張，新一輪春季養(yǎng)殖尚未開始，故起碼在未來3-4個月內(nèi)無原料魚補(bǔ)倉，預(yù)計(jì)后市凍品魚價(jià)格還有上升空間。 2月19日凍品魚價(jià)格 200/300g規(guī)格：200元/件，比上月上升了5元/件； 300/400g規(guī)格：215元/件，比上月上升了10元/件； 400/500g規(guī)格：225元/件，比上月上升了10元/件； 500/600g規(guī)格：230元/件，比上月上升了5元/件； 600/700g規(guī)格：240元/件，比上月上升了5元/件； 700/800g規(guī)格：250元/件，比上月上升了5元/件； 800g以上/規(guī)格：260元/件，比上月上升了5元/件。 從2017年底至2018年間，雖然有短期低迷跌蕩期，但金鯧魚價(jià)格總體回暖平穩(wěn)，再加上無大災(zāi)害困擾如大臺風(fēng)、小瓜蟲等，除少部分人外，大多數(shù)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖順利，都能盈利，堅(jiān)定了2019年的養(yǎng)殖信心。更重要的是，目前對蝦、石斑魚、大黃魚等海水魚品種價(jià)格不景氣，可能轉(zhuǎn)養(yǎng)金鯧魚的人會增加。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)2019年投苗量或較2018年增加30%。（中國水產(chǎn)頻道 張紅） |
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