文/圖 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 吳佳輝 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，9月28日，第九屆“全國石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”暨中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會2018年會于廣東揭陽舉行。本次大會由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會主辦，廣東越群海洋生物研究開發(fā)有限公司承辦，中山大學(xué)、廣東省海洋漁業(yè)試驗(yàn)中心、海南晨海水產(chǎn)有限公司，揭陽市人民政府支持，《水產(chǎn)前沿》深度合作。
本次大會邀請了中國工程院院士、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會名譽(yù)會長林浩然先生，中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授麥康森先生，中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授包振民先生，廣東省揭陽市副市長劉端雄先生，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會顧問委員會主任司徒建通先生，國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家關(guān)長濤先生，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長趙文武先生，廣東省海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣總站站長羅國武先生，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會會長蔡春有先生，廣東越群海洋生物研究開發(fā)有限公司董事長洪越群先生及多位中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、部分省市漁業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)，揭陽市相關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)和我國水產(chǎn)領(lǐng)域的權(quán)威專家和行業(yè)翹楚近350人參加本次大會，一同碰撞思想和理念，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展良策，以推動我國石斑魚產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。會上中國海洋大學(xué)包振民院士作了報(bào)告。
中國海洋大學(xué) 包振民院士 2017年我國的食品生產(chǎn)情況中，糧食產(chǎn)量為6.18億噸；豬5340萬噸，牛726萬噸，羊468萬噸，禽1897萬噸；蛋3070萬噸，奶3545萬噸；水產(chǎn)中，養(yǎng)殖5281萬噸，捕撈1656萬噸。從這組數(shù)據(jù)中可以看出，水產(chǎn)品提供了我國1/3的高品質(zhì)蛋白，水產(chǎn)養(yǎng)殖在保障我國食品安全中發(fā)揮著重要作用。 我國水產(chǎn)育種技術(shù)自十五以來，突破了包括細(xì)胞工程、性別控制、生殖調(diào)控、雜交選育、分子育種等一批關(guān)鍵技術(shù)。人工培育了171個新品種，開拓了一批新養(yǎng)殖種類，儲備了大量新育種材料。 我國水產(chǎn)種業(yè)工程建設(shè)取得重要進(jìn)展，例如得到了保種選育繁設(shè)施設(shè)備得到極大改善，資格認(rèn)定推動水產(chǎn)原良種體系完善等成效。但目前仍有不少可改進(jìn)之處，例如繁育推一體化建設(shè)需要加強(qiáng)，育種信息網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)庫建設(shè)剛剛起步等。 目前，動物育種技術(shù)發(fā)展趨勢主要為全基因組選擇育種、基因編輯技術(shù)和生殖干細(xì)胞/胚胎工程技術(shù)等多種基因技術(shù)。目前，我國已經(jīng)在分子設(shè)計(jì)育種上有所成績，但仍有可提升空間，其中數(shù)據(jù)庫建設(shè)尤為重要。
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