中國水產(chǎn)頻道報道，上月，泰國清邁召開的“水產(chǎn)養(yǎng)殖圓桌會議（TRAS）”上，正大卜蜂食品（CPF）高級副總裁Robins McIntosh對2018年全球幾大對蝦主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量做了預(yù)測，他的分析認(rèn)為，印度 、泰國產(chǎn)量今年將有所下滑，越南、厄瓜多爾將保持增長。 “2017年，印度對蝦產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)得非常出色，2018年上半年，產(chǎn)量也不錯。但今年上半年蝦價持續(xù)下跌，嚴(yán)重影響蝦農(nóng)生產(chǎn)積極性。另外，今年的養(yǎng)蝦病害問題也比去年嚴(yán)重。九月份以后，產(chǎn)量將（較去年同期 ）下跌20%�！�
“今年印度蝦的上市規(guī)格偏�。ㄉ蠄D），正是疾病問題導(dǎo)致的。上半年在養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)了白斑病，正值三月份至四月份蝦價下跌，有的蝦農(nóng)提前收成，造成一系列‘級聯(lián)效應(yīng)（cascade effect）’。” “印度產(chǎn)量的擴(kuò)增，完全依賴養(yǎng)殖面積的擴(kuò)大，養(yǎng)殖效率和技術(shù)水平?jīng)]有提升。不過也有一些養(yǎng)蝦戶在學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)，比如提高密度，縮小池塘面積，降低鹽度等�！� “印度養(yǎng)蝦成本也在不斷上漲，‘長得慢’問題也越來越突出，養(yǎng)蝦戶須學(xué)習(xí)新技術(shù)，如標(biāo)大苗、池塘鋪膜、高級增氧氣和水處理技術(shù)�！� “2017年，印度蝦產(chǎn)量達(dá)到60萬噸，產(chǎn)值23億美元。但從現(xiàn)在的情況上看，今年的產(chǎn)量應(yīng)會有所下降，不及60萬噸。如果市場行情樂觀，歐洲市場打開，印度蝦產(chǎn)業(yè)還有上升的空間，2022年，印度的出口目標(biāo)是70億美元，有些人甚至更樂觀，認(rèn)為能達(dá)到100億。” “泰國今年的蝦產(chǎn)量，估計要下滑至30萬噸左右�！盡cIntosh說。 “近期，越南的養(yǎng)蝦技術(shù)提升了，許多蝦農(nóng)將池塘改小，提高密度，增強(qiáng)換水率。南美白對蝦和斑節(jié)對蝦的產(chǎn)量將會接近50萬噸�！盡cIntosh說，“厄瓜多爾呢，我預(yù)計今年的產(chǎn)量會突破50萬噸�！�
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