粵�！懊酪婵怠睂㈤_創(chuàng)功能料的新時代 文/圖 水產前沿 李釩、植銀素 前 言 中國水產養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產動保產業(yè)從無到有，從模仿到創(chuàng)新，從初創(chuàng)到現代，經過幾代人的努力，最終發(fā)展成為產學研日臻完善，產值近100億的產業(yè)，累計為中國水產養(yǎng)殖業(yè)挽回的損失數以千億計，大大小小數千家企業(yè)參與其中，已然成為中國水產養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)最活躍的領域之一。 毫無疑問，當下正是中國水產動保產業(yè)大變革的關鍵時期。內憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產動保產業(yè)接下來將如何發(fā)展？傳統(tǒng)水產動保企業(yè)的出路何在？如何加強行業(yè)企業(yè)與監(jiān)管部門的順暢溝通，共同促進產業(yè)良性發(fā)展？ 水產前沿雜志、中國水產頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產動保監(jiān)管部門、國內外權威專家、全國頂級水產動保企業(yè)，舉辦全國水產動保產業(yè)年會，共同探討以上議題。會議籌備期間，我們拜訪了廣東粵海生物科技有限公司總經理朱貴。
廣東粵海生物科技有限公司
廣東粵海生物科技有限公司總經理朱貴 水產前沿：您認為飼料企業(yè)涉足動保板塊的優(yōu)勢和劣勢分別體現在哪里？ 朱貴：飼料企業(yè)涉足動保板塊的優(yōu)勢主要體現在終端、服務和渠道上，這也是大部分飼料企業(yè)的優(yōu)勢。粵海飼料集團已經成立24年了，在終端有大量的飼料經銷商，動保銷售渠道上占有優(yōu)勢；同時，粵海飼料集團培養(yǎng)了大量具有豐富一線實戰(zhàn)經驗的業(yè)務員和技術服務人員，憑借對公司的動保產品足夠的了解，他們在指導養(yǎng)殖戶操作時更有把握也更及時。 純動保企業(yè)只關心動保產品的原理和功能，以銷售動保產品為主要目的，而對于料企而言，動保產品更多是充當工具和配套的角色，是一個服務的載體，并不是以盈利為主要目的，這是兩個不同的邏輯。例如，我們在進行技術服務的時候，要結合動保產品的特性，從而更好地助力飼料產品力的提升，通過飼料和動保的有效結合更系統(tǒng)地解決養(yǎng)殖終端的問題。飼料企業(yè)評估動保產品力不僅僅是評估產品使用效果，還包括評估養(yǎng)殖品種的健康狀態(tài)，比如魚蝦的口感更美味了，體色更好看了，注重全面評價，而不是只看某一單項的使用效果。 相比動保企業(yè)，料企的劣勢在于研發(fā)以及終端的服務力度上的不足。通過這兩年的資源整合，依托高校、研究所的科研實力，同時大量招聘和培訓終端的服務人員，我們的研發(fā)力度大幅度提升，終端服務力也有了較大突破，產品的應用效果一年比一年提升。 水產前沿：今年粵海在動保產品上有何創(chuàng)新？ 朱貴：今年粵海生物最大的亮點就是推出了采用冷制粒工藝生產的菌酶酵生物功能顆粒料——“美益康”，這款產品一經推出市場就引起了極大的關注。 “美益康”是聯合華中農業(yè)大學、武漢新華揚生物股份有限公司和粵海飼料工程中心三方歷時三年研發(fā)的成果。該產品采用現代高密度液體發(fā)酵和嚴格厭氧固體發(fā)酵技術生產，并結合冷凍制粒、低溫噴霧干燥、低溫流化床干燥等后處理技術，有效解決了酶制劑和微生態(tài)在普通蝦料中無法添加的問題，同時具有水分含量低、耐水性好、誘食性強等特點。創(chuàng)新技術生產促使該產品使用操作簡捷，只需簡單按比例混合即可，同時提高了其運輸和存儲的穩(wěn)定性，使酶制劑和微生態(tài)能真真正正地被蝦攝入到體內而發(fā)揮作用。 “美益康”富含高濃度復合活性酶（蛋白酶、植酸酶、NSP酶）和高濃度活菌（糞腸球菌、乳酸菌、芽孢桿菌、活性肽類），這些營養(yǎng)成分可以被對蝦直接攝食，并能快速在對蝦體內定植。 “美益康”具有健胃開食、益菌護腸、免疫抗病、降低污染四大核心功效，又能直接進行投喂，解決了拌料的痛苦，可以說是開創(chuàng)了幸福養(yǎng)殖的新時代。 “美益康”推出市場后，其高效顯著的使用效果超出了我們的預期，甚至有更多亮點是研發(fā)團隊也意想不到的。例如，堅持使用“美益康”的池塘，收蝦后底泥不黑不臭，地膜干凈，也易于清洗，也就是說，使用“美益康”能有效提高對蝦對飼料的吸引利用率，并且對降解污染有很大的幫助。同時，“美益康”對“白便”也有一定的預防效果，用和不用存在很大差別。使用“美益康”的蝦塘出現“白便”的機率很低，即便出現輕微“白便”，對蝦仍能保持攝食和生長，具有良好的保肝護腸的效果。 “美益康”在魚苗上也有應用。比如我們有海南客戶在石斑魚育苗過程中使用，無論是魚的活力、健康度、體色、肝腸健康等方面都表現良好，有效地提高了保苗率。未來，我們還會將“美益康”拓展到其它品種的使用上。 現在市面上也有類似的產品，但我判斷，無論是技術研發(fā)上還是產品本身，要達到“美益康”同樣的使用效果可能還要兩年時間。同時，我們的研發(fā)團隊毫不松懈，“美益康”的第二、第三系列產品已經進入中試階段，預計很快就能推出市場，“美益康”將在市場上再先人一步。 水產前沿：粵海生物的團隊如何打造，可以更加滲透到終端？ 朱貴：在團隊打造方面，面向飼料板塊業(yè)務員，我們定期進行月度研討會和培訓會，包括產品組合培訓、方案培訓和案例培訓，這是有別于往年的創(chuàng)新點。及時地培訓有助于業(yè)務員提升對養(yǎng)殖戶進行技術指導的能力，同時也能及時反饋養(yǎng)殖信息，有利于研發(fā)方向的確定和工藝技術的提升。因為業(yè)務員直接與養(yǎng)殖戶接觸，所以，熟悉我們的產品以及應用方案是非常必要的。今年我們的業(yè)務團隊在終端服務的工作有了質的飛躍，銷量的穩(wěn)定提升就是很好的佐證。我們所開展的培訓無論是形式還是效果，大家都比較認可的，未來我們還會繼續(xù)實施下去。 相關專題鏈接 長按識別二維碼
和我一起加入 2018中國水產動保產業(yè)年會！ 時間 9月17-18日 （17日全天報到） 支持單位 中國漁業(yè)協會水產動保分會（籌） 中國漁業(yè)協會水產養(yǎng)殖投入品分會 集美大學水產學院 華中農業(yè)大學水產學院 廣東海洋大學水產學院 江蘇農牧科技職業(yè)學院 江西農業(yè)大學動物科學技術學院 主辦單位 水產前沿雜志 中國水產頻道 協辦單位 大北農神爽水產科技集團 廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司 廈門昶科生物工程有限公司 金牌贊助 清遠海貝生物技術有限公司 廣州利洋水產科技股份有限公司 北京漁經生物技術有限責任公司 山東寶來利來生物工程股份有限公司 江蘇好潤生物科技有限公司 佛山市百瑞生物科技有限公司 臺州金湖機電有限公司 福建源正龍(金正龍)生物科技有限公司 廣東粵海生物科技有限公司 銀牌贊助 拜耳（四川）動物保健有限公司 通威股份有限公司 廣東綠百多生物開發(fā)有限公司 眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司 天津市漁生堂生物技術有限公司 廣州市利健藥業(yè)有限公司 廣東聯鯤集團廣州市魚來魚旺生物科技有限公司 廈門惠盈動保集團有限公司 南塑集團浙江塑業(yè)有限公司 南京金土地生物技術有限公司 江蘇祥豪實業(yè)股份有限公司 山西益鑫泰生物科技有限公司 廣州雙螺旋基因技術有限公司 上�？缔r發(fā)水質生態(tài)工程有限公司 北京水世紀生物技術有限公司 北京百泰富水產科技有限公司 無錫三智生物科技有限公司 宜興市蘇亞達生物技術有限公司 江蘇綠科生物技術有限公司 北京漁美康生物技術有限公司 漁仁堂生物科技（湛江）有限公司 武漢中博水產生物技術有限公司 成都科宏達科技有限公司 佛山市順德區(qū)廣盈生物技術有限公司 武漢天辰生物科技有限公司 上海乾界生物科技有限公司 佛山市順德區(qū)活寶源生物科技有限公司 廈門百維康生物科技有限公司 廈門開普瑞科技有限公司 煙臺鯉魚門水產科技有限公司 廣州承興生物科技有限公司 運城金林生物科技有限公司 諾可信（廈門）生物科技有限公司 上海綠奧生物科技有限公司 福建天馬科技集團股份有限公司 廈門海約生物科技有限公司 支持媒體 工業(yè)化水產圈 海鮮指南 農牧前沿 網易新聞 今日頭條 鳳凰新聞 新浪新聞 騰訊農業(yè) 養(yǎng)魚世界（中國臺灣） 農牧世界（馬來西亞） |
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