中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，

　　

　　2018年，鱖魚或?qū)⒂瓉須v史最好行情的一年

　　

　　文/水產(chǎn)前沿 李靜

　　

　　圖/佛山市南海卓記水產(chǎn)良種場(chǎng) 張勇文

　　

　　從2018年春節(jié)開始，鱖魚價(jià)格就一直突飛猛進(jìn)，甚至在3月出現(xiàn)了41元/斤的驚人高位，比歷年同期高出10元/斤以上，按照業(yè)內(nèi)人士推算，今年7-8月份鱖魚價(jià)格很有希望超50元/斤。

　　

　　行情火爆，利潤(rùn)可觀，然而讓人驚訝的是，原本以為會(huì)非�；鸨�的廣東早鱖養(yǎng)殖卻反響平平，可能有以下原因。

　　

　　

　　

　　“今年到目前為止，鱖魚春苗放苗情況沒有想象中積極，這可能與小餌料魚缺乏有關(guān)。去年肇慶、四會(huì)等地區(qū)豬棚拆掉以后，之前養(yǎng)鯪魚的養(yǎng)戶轉(zhuǎn)養(yǎng)草魚等其他品種，導(dǎo)致今年餌料魚供應(yīng)不足或成常態(tài)。往年這個(gè)時(shí)候餌料魚大約3元/斤左右，而今年基本還維持在5元/斤以上。小餌料魚資源不夠充足且價(jià)格較高，加上早批苗的價(jià)格也要貴一些，這對(duì)養(yǎng)戶來說，成本和風(fēng)險(xiǎn)都很高，一般要有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)戶才敢養(yǎng)早批。”江門潮連魚苗場(chǎng)恩平分場(chǎng)總經(jīng)理陳業(yè)銓告訴筆者。

　　

　　

　　“今年鱖魚行情大好，預(yù)計(jì)早鱖的價(jià)格應(yīng)該在40元/斤以上，養(yǎng)殖成本約22元/斤，利潤(rùn)約18元/斤，非�？捎^，但意外的是并沒有看到大家對(duì)養(yǎng)早鱖有很高的積極性。這幾年鱖魚病害嚴(yán)重，高風(fēng)險(xiǎn)下養(yǎng)戶保守了很多，但是這往往才是最好的機(jī)會(huì)，老客戶們依然提前預(yù)定頭批公分苗超50萬尾�！狈鹕绞心虾Ｗ坑浰�產(chǎn)良種場(chǎng)總經(jīng)理張勇文說到，相對(duì)于前幾年鱖魚行情好的時(shí)候大家盲目跟風(fēng)，今年養(yǎng)戶對(duì)早鱖養(yǎng)殖似乎還持理性態(tài)度。如果鱖魚病害能有有效的方法控制，比如虹彩病毒疫苗能成功推向市場(chǎng)，對(duì)鱖魚行業(yè)來說可能將會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。

　　

　　

　　關(guān)于今年早鱖放苗情況，清遠(yuǎn)宇順技術(shù)總監(jiān)徐偉輝表達(dá)了不同看法：“今年的早鱖行情類似2016年，晚鱖行情好，早鱖養(yǎng)殖積極性高，導(dǎo)致早鱖公分苗貴，達(dá)到0.5-0.6元/尾，但是16年早鱖苗4-5公分的2元/尾，今年卻只有0.8-1元/尾，很多標(biāo)粗早鱖苗的要虧本。主要原因是今年天氣較好，開春以后溫度較高，標(biāo)粗的成活率整體比往年要好一些。相對(duì)于往年早批苗供不應(yīng)求的情況，今年的早批苗甚至供大于求。另外廣東省外溫度較低，真正的早批苗一般只是供應(yīng)廣東本地，需求有限，供應(yīng)充足，造成了早批苗放苗積極性不高的假象；另一方面需要注意的是，廣東省外今年養(yǎng)早鱖的積極性較高，一般是4月25日-5月15日放苗，養(yǎng)得好的8月份就可以賣鱖魚，將會(huì)極大的沖擊今年的早鱖市場(chǎng)。全國早鱖（國慶前出魚）投苗量應(yīng)該比去年要高50%（廣東今年早鱖預(yù)計(jì)增長(zhǎng)20%，外省預(yù)計(jì)增長(zhǎng)80%，全國平均增長(zhǎng)約50%），預(yù)計(jì)今年早鱖行情沒有去年那么好，同時(shí)需要預(yù)防2016年的早鱖行情再現(xiàn)，必須趁早賣魚才有價(jià)�！�

　　

　　

　　早鱖價(jià)格好，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)也大，相對(duì)來說，中鱖養(yǎng)殖的條件比較成熟，相對(duì)穩(wěn)妥�？偟膩碚f，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂�，以及餌料魚供給情況，因地制宜，做好養(yǎng)殖計(jì)劃。

　　

　　

　　鱖魚苗種場(chǎng)推薦

　　1. 清遠(yuǎn)市清新區(qū)宇順農(nóng)牧漁業(yè)科技服務(wù)有限公司

　　

　　聯(lián)系人：劉燦洪13602934118；徐偉輝18617340495

　　

　　2. 中山一力農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

　　

　　聯(lián)系人：葉衛(wèi)13802957900（馴食飼料的鱖魚苗）

　　

　　3.江門潮連魚苗場(chǎng)恩平分場(chǎng)

　　

　　聯(lián)系人：陳業(yè)銓13828037275

　　

　　4.廣州市群豐泰水產(chǎn)種苗有限公司

　　

　　聯(lián)系人：葉剛13631311187

　　

　　5.佛山市南海卓記水產(chǎn)良種場(chǎng)

　　

　　聯(lián)系人：張勇文15627288186

　　

　　6.浙江東裕生物科技有限公司

　　

　　聯(lián)系人：吳華東13705720752（馴食飼料的鱖魚苗）

　　

　　7.佛山市百容水產(chǎn)良種有限公司

　　

　　聯(lián)系人：胡小波13925180718（長(zhǎng)珠雜交鱖魚苗）

　　

　　8.佛山南海平沙島魚公鱖花苗標(biāo)粗基地

　　

　　聯(lián)系人：魚公13679584415

　　

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